チーズとオリーヴオイルが入荷しています!試食も!
前回とほぼ一緒の顔ぶれですが、ニューフェースも2種類!
〇 テティージャ D.O.P
「尼さんのおっぱい」というニックネームの、もっちりチーズ。穏やかな味わいです
〇 サン シモン
まわりをスモークしたガルシア地方のチーズです。
キャラメルやコーヒー牛乳の風味がします!
それから・・・・
オリーヴオイル ダウロのヌーヴォーが入荷しています!
オリーブオイルの生産地で一年に一度だけ楽しめる、初搾りのスーパーフレッシュなEX・オリーブオイル!
スペインから空輸した搾りたてのフルーティーなオイル・ヌーヴォーです。
通常のオリーブオイルは、実を収穫して実から採油して澱を取り除き、濾過してから瓶詰め、出荷。
しかし、今回のオリーブオイル・ヌーボーは濾過、清澄作業を全く行わず、絞りたて果肉が一部残ったまま
瓶詰めして、本来のオリーブオイルの持つ新鮮な味、香りを楽しんで頂けます。
この濁り(オリーブの果肉)こそがオイルの持つ重要な味覚、香を決定しています。
この果肉がオイルに残っていると香りも味も非常にフレッシュで豊かになり
オリーブの風味が濃厚になります。
年に一度しか味わえない季節風物詩です。世界最高級のオリーブオイル・ヌーボーを是非、ご賞味下さい。
※1月19日(土)と20日(日)はスペインのチーズと、このヌーヴォーオリーヴオイルが試食できます!
ぜひお立ち寄りくださいね!
◆営業時間◆
OPEN 10:00~19:00
(但し、日曜・祝日は17:00まで)
定休日 水曜日
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Luca wine (ルカワイン)
静岡県三島市中央町2-6
http://www.simosato.com
FaceBook http://www.facebook.com/wine.luca
TEL (055)983-0755
FAX (055)983-0756
OPEN : 10:00-19:00 (Sunday 10:00-17:0)
CLOSED: Wednesday
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