月夜にワイン

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グラッパ  ニコリーニ モノビティーニョ レフォスコ

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GRAPPA NICOLINI MONOVITIGNO REFOSCO 700ml 54%

たった3本の入荷です。グラッパファンの方、お見逃しなく!



輸入元の資料から・・・

かつて絶大な人気を誇ったグラッパがありました。
今やほとんど見かけることのない直火型の蒸留器を使い、素朴ながら実に味わい深く
なんといっても手で一つ一つ描かれるそのボトルは、コレクターにとっても垂涎の的でした。
残念ながらその作り手であったロマノ・レヴィ氏は数年前に亡くなり、幻のグラッパとなりましたが
レヴィ氏をあらゆる面でサポートしていたオッターヴィオ・ヴェッキ氏が、レヴィ氏のグラッパ復活に
立ち上がり、その第一弾をご紹介したのが2ヶ月前。
わずか90本の入荷にご注文が殺到し、瞬く間に完売となりましたが
同時に昨年仕込んでいた別品種バージョンもこの度入荷いたしました。
レヴィ氏の作品を髣髴とさせるこのグラッパ、まだ生産量が少なく極わずかしか流通していませんが
レヴィ・ファンならもちろん見逃せない1本です。
2012年にファーストバッチを生産、今回入荷分は昨年秋につくられたセカンドバッチの
別品種バージョン。またもや入荷数が少なく、114本限りの入荷です。
コレクターズアイテムといってもいい貴重なボトル!ぜひお見逃しなく。

オッターヴィオ・ヴェッキ氏について
レヴィ氏とは47年ほど前に出会い、週3度のペースでグラッパ生産の手伝いをするように。
現在はイタリア北東部トリエステ近郊にある、ニコリーニという小さなワイナリーでグラッパを生産。
小さな直火型の単式蒸留器を使い、昨年は4~500本、本年も6~700本程度と
極少量しか生産予定はございません。
今のところイタリアおよび近隣諸国にのみ販売しており、ファーストトライアルバッチは即完売。
今回は458本がつくられたセカンドバッチから限定入荷いたしました。
現在18ヶ月ほど樽で熟成させたグラッパの生産も進めているようで
今後も目が離せない注目のグラッパ生産者です。



◆営業時間◆

OPEN 10:00~19:00
      (但し、日曜・祝日は17:00まで)
定休日 水曜日


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FAX (055)983-0756

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CLOSED: Wednesday

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by wineID | 2013-09-10 07:06 | ワイン