月夜にワイン

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限定生産の小布施ワインが届きました。

小布施ワイナリーの名刺代わりだった、小布施ルージュが終売につき
当店の在庫も僅かになりました。
そんな折、さらにお財布に優しい(笑)ワインが届きました。


2012 小布施イブリルージュ <樽熟成・辛口>

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軽やかで華やかで、いちごのイメージ。
とても「春っぽい」ワインです。
様々なうまみを感じます。果実系であったり、スパイス系であったり・・・。
それらが絶妙に混じり合っています。
バランスが良いので軽やかに感じますが、決して薄いわけではありません。

仕込みは一度きりの限定品です。お早めにどうぞ!


●○生産者コメント○●

日本のドメスティックなイブリ赤品種であるベリーAを心ある農家さんに
2012年だけ特別分けていただき作ることができました。
ベリーA、アリカント、カベルネ、メルローなどを樽内で7か月から15か月熟成させ
無濾過、無清澄で瓶詰しています。(採算はあまり考えず)。

樽内の多様性微生物の妙味による香りとイブリルージュからくるストロベリーや
コットンキャンディーのかおり、そして樽熟成による仄かなバニラの香りが混在する、
官能的なワインです。

このレンジは世界中のコストパフォーマンスワインがひしめいています。
その中でも「このワインもアリだよね!」と言っていただければ光栄です。




◆営業時間◆

OPEN 10:00~19:00
      (但し、日曜・祝日は17:00まで)
定休日 水曜日


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Luca wine (ルカワイン)
静岡県三島市中央町2-6
http://www.simosato.com
FaceBook http://www.facebook.com/wine.luca
TEL (055)983-0755
FAX (055)983-0756

OPEN : 10:00-19:00 (Sunday 10:00-17:0)
CLOSED: Wednesday

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by wineID | 2014-02-03 18:34 | ワイン