月夜にワイン

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カテゴリ:クラフトビール( 28 )

今が旬!志賀高原ビール入荷しました*

長野県・志賀高原ビールが入荷しました!今回の入荷はちょっと特別。
収穫したての自家栽培ホップを、その収穫した日に仕込んだその名もHarvest Brew。
いつもの志賀高原ビール以上に、ホップがホップホップしてます。
ほんとにほんとに今だけのお楽しみです♪とっても贅沢なビールです!

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今年の夏、志賀高原ビールに行ってきました。(あれ、前にも書いたっけ。)
佐藤専務の「醸造所に来ていただければホップ畑案内しますよ!」
という声にすっかり甘えて、志賀高原ビールを訪ねました。
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朝からバタバタと忙しいところを、埼玉出身の若きブルワーさんが案内してくださいました。
とても丁寧に教えていただき感謝感謝ですm(__)m
気持ちの良い田んぼみちをすたすたと歩いていくと、突然ホップ畑が現れます。

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伝わりますかね、このどどん!とした伸びやかなホップ畑・・・・
ホップの畑を見るのはこの日が初めてで、想像以上の大きさに本当にびっくり!
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ホップを割ると中に「レプリン」という緑色の粉が入っていて、これがいわゆるホップの香りの元。
指に少しとってみるとまんまホップの香り!!!わ~、とてもいい経験をさせていただいたなぁ。

まだこの時は小さなホップちゃんたちが、数か月してもっと大きくなり、
今回入荷したHarvest Brewとなってわたしたちの手元に届いてくれました。

あの夏のホップ畑を思い出しながら、今夜はHarvest Brewで乾杯かな~♪




◆営業時間◆

OPEN 10:00~19:00
      (但し、日曜・祝日は17:00まで)
定休日 水曜日


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Luca wine (ルカワイン)
静岡県三島市中央町2-6
http://www.luca-wine.com
FaceBook http://www.facebook.com/wine.luca
TEL (055)983-0755
FAX (055)983-0756

OPEN : 10:00-19:00 (Sunday 10:00-17:00)
CLOSED: Wednesday

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by wineID | 2017-09-08 16:45 | クラフトビール

ビールとワインとおてんきと。

先日、フランスでワインをつくっているルイくんが三島に遊びに来てくれました。
ルイくんとの出会いは去年、彼がつくっているワインを囲んでメーカーズディナーを三島で開催してからのご縁です。
(そのときの様子はこちら

ルイくんのゆるりとしたモノの考え方がとても心地よく、同い年ということもあって仲良くなりました。同い年に見えないでしょほほほ。

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そんなルイ君を連れて一緒に出掛けた先は、伊豆の反射炉ビアさん。
ブルワーの山田くんに会うためです。
山田くんのつくったビールを飲みながら、ルイくんとおしゃべりする時間となりました。
見る人が見れば、若手スター対談のような雰囲気(笑)

とても好きなこのふたり。
ゆるやかな大きな気持ちで「ワインは楽しいね」と話すルイくん、
キラキラした眼差しでビールに誠実に向き合う山田くん。
分野は違えど、2人がつくったもので笑顔になるひとがいるということ。
売り手である自分にはどうしても手が届かないい、ゼロからイチを生み出す創造力と努力。
とても素敵。とてもかっこいいふたり。

なんだか中途半端な自分自身と重ねてしまって凹むこともありますが、
そんな2人に刺激を受けながら過ごす楽しいひとときでした。

山田くん、ルイ、ありがとう!
よし、明日からもがんばろー(・ω・´)





◆営業時間◆

OPEN 10:00~19:00
      (但し、日曜・祝日は17:00まで)
定休日 水曜日


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CLOSED: Wednesday

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by wineID | 2017-09-02 23:38 | クラフトビール

天気のいい日に飲みたいビール!

その名も「おてんきセゾン」入荷しました!伊豆・反射炉ビアさんの新作です。
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柑橘系のホップの香りたっぷり!
でも軽いだけじゃなくて、絶妙な酸味と飲みごたえがすごくちょうどいい。
上品なビール、だけど気取らず飲めます♪

ぐびぐびー!といくよりも、わたしは食事をしながら飲みたいなぁと思いました。
イメージは夏。タイトル通りの「おてんきセゾン」です。

大びんサイズは数量限定、小びんはたくさん入荷してます。
お試しください(*‘ω‘ *)


(お酒について語るのはアレだなぁと思いつつ・・)

友人の醸造家がこんなことを言っていました。

「ワインが主役になるんじゃなくて、
 ワインと食事を囲んでみんなで一緒に過ごす時間が主役になるような、そんなワインをつくりたい」

おてんきセゾンを飲んだとき、この友人の言葉がとてもしっくりきました。
ビールがあったから楽しいなぁ!美味しいなぁ!と思うことはたくさんある。

みんなが集まる夏だから、おてんきセゾンが一層美味しくおもえるのかな?




やっぱり、お酒について語るのはアレだなぁ。。。






◆営業時間◆

OPEN 10:00~19:00
      (但し、日曜・祝日は17:00まで)
定休日 水曜日


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by wineID | 2017-08-08 18:26 | クラフトビール

志賀高原セールやってます!

木曜日に長野の志賀高原ビールを訪れ、志賀高原ビールの美味しさを再認識しました。
いつもよりちょっとお安く、サービス価格で販売中です。
お持ち帰りの際には保冷剤おつけしてますので、安心してお持ち帰りください!(^^)!
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◆営業時間◆

OPEN 10:00~19:00
      (但し、日曜・祝日は17:00まで)
定休日 水曜日


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by wineID | 2017-07-22 14:01 | クラフトビール

あじさいって・・・

ひとつひとつがお花なんだよーかわいいー(*'▽')
なんていう女子力よりも、雨による眠気がつらい毎日です。

それはおいといて、、、
朝日テレビカルチャー三島校にて、クラフトビールセミナーが開講します!
講師は広小路・ビアバール丸々店長の眞野先生。
イケメン先生です!

ちょっと知ると、もっと楽しくなるのがお酒の世界。
全3回3か月の気軽な講座です。
お問い合わせは朝日テレビカルチャーまで*

TEL 055(971)4041
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◆営業時間◆

OPEN 10:00~19:00
      (但し、日曜・祝日は17:00まで)
定休日 水曜日


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by wineID | 2017-06-08 15:08 | クラフトビール

クラフトビール ただ今のラインナップ

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なんとなくムシムシしてきました。
こんな季節は仕事終わりに香り高いビールをゴクリ!
仕事と家庭の真ん中で、一息つくのにピッタリですね。



<志賀高原ビール>
● Miyama Blonde
● 志賀高原 IPA
● 志賀高原 Pale Ale
● Indian Summer Saison


<反射炉ビール>
● 早雲
● 農兵スチーム
● Red-X Ale  (※限定 )
● 60ヴァイツェン(※限定 )


ワイングラスで飲むと美味しいビールもあります。
いろいろと楽しんでみてはいかがですか?


Ha smesso di piovere
E umido!


◆営業時間◆

OPEN 10:00~19:00
      (但し、日曜・祝日は17:00まで)
定休日 水曜日


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by wineID | 2017-05-15 18:49 | クラフトビール

いろいろエキセントリック。

桜吹雪に、ビール日和~♪
伊豆の反射炉ビヤから、「エキセントリック青年セゾン」入ってます。
ほんとに、エキセントリックな青年が作ってます。
(本人読んでたらどうしよう。)

彼のビール造りへの情熱と、仕事への熱心さにこころ撃たれるルカワイン。
うっっ。


醸造家も年下になるお年頃・・・('ω')ノ

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by wineID | 2017-04-15 19:01 | クラフトビール

志賀高原ビール!

志賀高原ビール入荷しました!
志賀高原の定番”Miyama Blonde”の妹分、Baby Blonde Miyama 登場です!

自家栽培米 美山錦 使用で、ほんのり甘みは感じながらもドライで爽快。
ホップは、いつもの信州早生に加えて、アメリカの新品種 "HBC291" をたっぷりつかってます。

この度数とボディの割には、やっぱりホッピー。
このあたりはTHE 志賀高原ですね。

ラーメン屋や居酒屋とかで、または、イタリアンの前菜やバルでタパスなんかと一緒に、
ごくごく飲めるビールのイメージです。

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◆営業時間◆

OPEN 10:00~19:00
      (但し、日曜・祝日は17:00まで)
定休日 水曜日


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by wineID | 2016-07-05 17:22 | クラフトビール

ビールの講座がはじまります!

本町タワー内にある朝日テレビカルチャー三島校で、”クラフトビール講座”が開催されます!
講師は、広小路・ビアバール丸々の眞野さん。優しく気遣い上手なイケメン先生です(*‘ω‘ *)

講座は3ヵ月全3回で、毎月第4水曜日19:00~。
地元のものを含めた様々なクラフトビールを、毎回4~5種類程度、試飲しながら楽しく学べます。
原料、醸造工程、テイスティング法などの基礎知識も、きっちり学べる講座です。

知ってるようで知らないビールの奥深い世界...
専門家にきほんの「き」から教わると、ますます楽しくなっておもしろいです!

春は出会いの季節。
講座を通して新しい仲間に出会えるのも、嬉しいですね^^


◆お問い合わせは
朝日テレビカルチャー三島校までお気軽に!
055-971-4041


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◆営業時間◆

OPEN 10:00~19:00
      (但し、日曜・祝日は17:00まで)
定休日 水曜日


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FAX (055)983-0756

OPEN : 10:00-19:00 (Sunday 10:00-17:00)
CLOSED: Wednesday

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by wineID | 2016-03-18 18:02 | クラフトビール

志賀高原ビール、入荷しました!

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瓶詰めほやほやのおいしさをお楽しみください(^^)/ホップがもりもり香りますよ~!

志賀高原ビールラインナップ

■ペールエール
■IPA
■ポーター
■ミヤマブロンド
■インディアンサマーセゾン
■AfPA
■ハウスIPA
■其の十


◆営業時間◆

OPEN 10:00~19:00
      (但し、日曜・祝日は17:00まで)
定休日 水曜日


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FaceBook http://www.facebook.com/wine.luca
TEL (055)983-0755
FAX (055)983-0756

OPEN : 10:00-19:00 (Sunday 10:00-17:00)
CLOSED: Wednesday

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by wineID | 2016-02-19 18:30 | クラフトビール