月夜にワイン

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年末にむけて

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一雨ごとに寒さを感じます。季節は駆け足で冬に向かっていますね。

店内もそれらしく遊んでみました。音楽もクリスマスです♪
不思議と高揚してくるから不思議です。

Luca Wineではこれから増えてくる“おうちでパーティー”のために
スパークリングワインを各種ご用意!
普段はお酒をあまり召し上がらない方にも、気分よく楽しんでいただけるものから
品種の個性が味わえる本格的なものまで、様々なタイプをお選びいただけます。

もちろん、クリスマス仕様のラッピングも承りますので
プレゼントにもぜひご利用ください!




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Luca wine (ルカワイン)
静岡県三島市中央町2-6
http://www.simosato.com
FaceBook http://www.facebook.com/wine.luca
TEL (055)983-0755
FAX (055)983-0756

OPEN : 10:00-19:00 (Sunday 10:00-17:0)
CLOSED: Wednesday

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by wineID | 2012-11-24 17:43 | Luca wine

四恩ワイナリー ローズ白

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恐ろしく私好みのローズ白です。
デラウエアの新酒ですが、異常なまでにしたたかなワイン!
残糖の高さから感じる、人懐っこさの口当たりから広がる懐の深さ!
脂っこい料理にも、シラっと平然とした顔で受け流す怖い女です!(笑)
ボトルを振らずに注ぐと、確かに白!橙じゃなく白!

底にたまったオリは・・・私的には振ってほしいです・・・
どうしても旨みの厚みが違います。
オリの舌触りがざらりとしますが・・・ワカチコワカチコですよ(笑)
優しい甘さにうっかり飲み過ぎるワインです。

ちなみに、ローズの赤もついつい飲みすぎてしまう美味しさです。
タンニンを感じる前に、綺麗な酸味が舌の上を掃除してしまうという
深みにはまる策略的なワインです。しかも簡単にハマります!(笑)

どーも2012の山梨ワインは小悪魔ワインが多いようです
楽しくも恐ろしいヴィンテージですね!(笑)




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Luca wine (ルカワイン)
静岡県三島市中央町2-6
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by wineID | 2012-11-23 22:04 | ワイン

ヌーヴォー解禁日!

いよいよ明日はボジョレーヌーヴォーの解禁日。
いつも思うのですが、この日を皮切りに飲み会が続くのは私だけでしょうか・・・
解禁・・・恐ろしい・・・(笑)

さて
当店では8アイテムの新酒をご用意させていただきました!
予約で完売になったワインもありますが、中々バラエティに富んだラインナップです!
6種類は試飲も可能です(11月17日まで)
あっ国産の新酒も一緒に試飲してくださいね!
今年の山梨は、ブドウにとって大変恵まれた一年だったようなので
買わないと勿体無いですよ~(笑) ぜひお楽しみください!


ワイン会等で営業時間が変わります。
ご迷惑をおかけしてごめんなさい!


11月17日(土曜日) 10時から17時まで
11月18日(日曜日) 10時から15時まで


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by wineID | 2012-11-14 20:42 | ワイン

山のチーズ

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チーズが入荷しました。
今回は山のチーズが3種類含まれています!


【サレールAOP】
夏の間、石作りの山小屋で作られる期間限定の放牧チーズです。
麹のような香り。ミネラル、カロチンたっぷりの濃いミルクの味わい。農家製です。
※フランス・オーヴェルニュそ産


【ペルシエ ド ティー二ュ】
山の山羊チーズらしい、しっかりとした余韻があります。
白ワインやスパークリングとの相性が抜群です!
※フランス・ローヌ産


【ボーフォール ダルパージュAOP】
アルプスの夏山で、牧草の一番良い季節に牛たちを放牧させ、山小屋で作った逸品!
フルーツや花の蜜の香りが楽しめ、ナッティーな甘みがじんわりと残ります。まさに山の幸!
※フランス・ローヌ産



以下は、チーズ専門店アルパージュさんのHPより

 
アルプスの山のチーズには、善玉コレステロールを増やすα-リノレン酸がたっぷり

アルプスの高地(海抜3700~6200フィート、約1100~1900メートル)に生える植物には
α-リノレン酸(ALA)が特に豊富に含まれており、そこで放牧された牛のミルクにもALAが多く、
なんと、スイスエメンタールの2.5倍、英国のチェダーチーズの4倍のαリノレン酸(ALA)が
含まれていることが判明。心筋梗塞などの心臓病の予防に役立つようです。
(『Circulation』誌2004/1月号から)

【α-リノレン酸について】
必須脂肪酸の一つであるα-リノレン酸は体内で善玉コレステロールを増やすといわれる
EPA、DHAへ代謝されるのが特徴です。
血液の流れを良くしたり、ガン細胞の増殖を抑えたり、抑うつ症などを改善したりする働きが
あると考えられています。
また、リノール酸の典型的な過剰症にアトピー性皮膚炎がありますが、アトピーなどの
アレルギー症状を解消するには、α-リノレン酸の摂取が効果的。
また、神経系に影響を及ぼすということもわかっています。
これは脳に存在するドコサヘキサエン酸の働きを活性化させる作用があると考えられています。
このほか、高血圧を予防する効果があることもわかっています。




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by wineID | 2012-11-11 00:53 | Luca wine

大人気!志賀高原ビール入荷いたしました!


完売していた志賀高原ビール、再入荷いたしました!


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長野県・志賀高原の湧水で仕込まれたとってもおいしい地ビール。

ワイングラスで飲みたくなるほど、香り豊かで深い味わいが楽しめます。


/////生産者のことばです。////////

「自分たちが飲みたいビール」というコンセプトで、
全商品が志賀高原の湧水を仕込み水に、
厳選された麦芽、ホップ、自家栽培米の美山錦を原材料に、手作りしたビールです。

熱処理、濾過をしていない、酵母が生きた新鮮なビールです。
小さくても、一つのメーカーとして、味にはこだわって参ります。
どうぞ、お試しください。


ぜひ一度、志賀高原ビールをお試しください。



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by wineID | 2012-11-10 14:59 | Luca wine