月夜にワイン

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イタリアの新酒、解禁です!

フランスに新酒(ヌーヴォー)があるように、
イタリアにも新酒があります。

イタリアの新酒は“ノヴェッロ Novello”といって、
ボジョレヌーヴォーより1か月ほど解禁日が早いのです。

当店にもノヴェッロ届いています^^♪
ボジョレー・ヌーヴォーと味くらべするのも楽しいかもしれませんね。

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今週土曜日には、日本の“ヌーヴォー”も解禁です!





◆営業時間◆

OPEN 10:00~19:00
      (但し、日曜・祝日は17:00まで)
定休日 水曜日


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Luca wine (ルカワイン)
静岡県三島市中央町2-6
http://www.simosato.com
FaceBook http://www.facebook.com/wine.luca
TEL (055)983-0755
FAX (055)983-0756

OPEN : 10:00-19:00 (Sunday 10:00-17:0)
CLOSED: Wednesday

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by wineID | 2013-10-31 15:10 | ワイン

売り切れ商品出ています。

ボジョレーヌーヴォー解禁まで、1か月を切りました。

ご予約を承っておりますが、
ラパンが予約完売いたしました。申し訳ありません。
その他のヌーヴォーはご予約受付中ですのでよろしくお願いいたします。

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2012年のヌーヴォーは、昨年以上に良質のものが期待できそうです。

ご予約は、お電話・FAXでも受け付けております。
お気軽にお問い合わせください^^



◆営業時間◆

OPEN 10:00~19:00
      (但し、日曜・祝日は17:00まで)
定休日 水曜日


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CLOSED: Wednesday

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by wineID | 2013-10-30 14:24 | ワイン

四恩醸造 窓辺2012

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山梨の四恩醸造から、窓辺 2012が届いております。
赤・橙・淡赤の3種類のうち、本日は淡赤(ロゼ)が試飲できます。
複雑性のある旨味や、目が詰まったような果実味が広がります。
2012ならではでしょうか・・・お試しください!

※本日は所用のため、夕方4時までの営業となります。







◆営業時間◆

OPEN 10:00~19:00
      (但し、日曜・祝日は17:00まで)
定休日 水曜日


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CLOSED: Wednesday

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by wineID | 2013-10-27 11:29 | ワイン

【本日から!】国産ワイン特集

イタリア男から日本男児へバトンタッチ。
国産ワイン特集やってます。

ラインナップは、

■四恩ワイナリー  (山梨)
■奥野田ワイナリー (山梨)
■小布施ワイナリー (長野)
■ドメーヌタカヒコ  (北海道)

です。

国産ワインのイメージを、がらっと変える1本をご用意してお待ちしています。

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◆営業時間◆

OPEN 10:00~19:00
      (但し、日曜・祝日は17:00まで)
定休日 水曜日


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CLOSED: Wednesday

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by wineID | 2013-10-25 15:50 | イベント

小布施ワイナリー 収穫研修 & お楽しみ

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不安定なお天気が続く中、てるてる坊主のパワーだったのか
気持ちの良い空のもと小布施ワイナリーにて収穫作業。

今回はワインを扱っている飲食店の皆様と訪問です。
生き物と共存できている素晴らしい畑での収穫作業や、ワイナリー見学。
栽培・醸造をされている曽我君からも、お話を聞くことができました。



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梗の色、種の味、おしろい、カテゴライズ、0と1・・・説明を聞きながらやはり凄いな~と。
とても忙しいこの時期に、時間を作って頂き本当にありがとうございました!

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参加された皆さんが、この体験を通して今よりさらにワインへの思いが深まってくれればと願います。


小布施ワイナリーを後にしたバスは、小布施散策と志賀高原ビール行きの二班に分かれました。
私は勿論ビールチーム!(^_^)v

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TEPPA Roomでは新製品を含む5種類の出来立て生ビールが飲めます。
柿の種をポリポリしながら飲み比べ。ま、全部美味しいんですけどね。

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隣からは
麦汁?ホップ?を煮ているのでしょうか、いい香りが漂います。
ここから日本中のファンに届けられているんですね~


早朝から一日、皆様お疲れ様でした!無事に帰ってこられて本当に感謝です!
曽我君との時間はわずかでしたが、私にとっても大いに刺激的でした。
帰りの道中、あの風景とともに熱い想いを感じるたびに、己の未熟さを痛感するのでした。

頑張らないと!





◆営業時間◆

OPEN 10:00~19:00
      (但し、日曜・祝日は17:00まで)
定休日 水曜日


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CLOSED: Wednesday

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by wineID | 2013-10-25 14:07 | ワイナリー

【日本入荷限定108本!】甘口ワインの傑作

パーカーポイント100点を獲得したシェリー酒
甘口ワインの傑作、
ドン・ペーエキス・コンベント セレシオン入荷しました。

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トロ・アルバーラは1844年に設立された歴史あるペドロ・ヒメネスの造り手です。

モンティーリャ・モリレスで何世紀にもわたる伝統的な手法をかたくなまでに守り続けるクラッシクな造りで、

最高のペドロ・ヒメネスを造り続け、スペインの国宝とも呼ばれています。

大陸性の乾燥した土地で作られたブドウは糖度が非常に高い状態で収穫され、

丹念に麦わらの上に置かれます。

約2週間、太陽光の下で干され、さらに糖度を上昇させます。

干しブドウのようになったブドウをプレスにかけ圧搾を行い、

発酵が始まると酒精強化を段階的に施し、糖分をワインの中に閉じ込めます。

その後長い熟成の期間を経て瓶詰めされています。

これらのワインはきわめて少量の生産量しかなく、

1930年代の樽まで最高の状態で大切に保存されています。

ワインはオーダーを受けてから瓶詰めされ、それまで樽は一切手を触れられることなく熟成されます。

創設者の子孫であり、現在の所有者であるサー・アントニオ・サンチェスによって、

狂信的ともいえる高潔さを持って、このスペインの国宝は維持されているのです。

1946(昭和21年)ヴィンテージのこのワインは2013年9月に瓶詰めされました。

ボトルにはシリアルナンバーが記載されます。

品種:ペドロ・ヒメネス100%




長い伝統と熟成が醸す至宝の味わいをお楽しみください。


◆営業時間◆

OPEN 10:00~19:00
      (但し、日曜・祝日は17:00まで)
定休日 水曜日


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CLOSED: Wednesday

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by wineID | 2013-10-20 10:59 | ワイン

はじめまして、てるてるです。

なにやら、台風27号が発生したということで・・・

ルカワインさんに呼ばれてやってきました。

はじめまして、てるてるです。
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ん?はじめまして、じゃない??
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来週の水曜日、みんなでおでかけするんだって!

水曜日が晴れるように、

ルカワインから踏ん張ってみるよ!!
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よろしくね!!


◆営業時間◆

OPEN 10:00~19:00
      (但し、日曜・祝日は17:00まで)
定休日 水曜日


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by wineID | 2013-10-19 18:53 | イベント

【今週末】試飲やってます♪

今週末の試飲ワインの紹介です。
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ランゲロッソ “ネ!”

■生産地 : イタリア・ピエモンテ州
■品 種 : ドルチェット/バルベラ/ネビオロ

<味わい>
カジュアルにおいしい"ピュア"な味わい。
少し冷え込むこの季節、ポトフとの相性抜群です!
滑らかな果実味、いちごの香り。
口に含むとたいへんスムーズなのどごし。
シンプルにおいしいと思える味わいです。
余韻にも果実の味わいが漂い、さわやかな酸味が最後までワインを引き締めてくれています。

ちなみに「ネ?」というのは、ピエモンテ特有の言い回し。
肯定的に断定する際、
その内容を強調するために日常的に使われる、ピエモンテの隠語のひとつだそう。

ブドウは有機栽培、手摘み収穫。


<ワイナリー紹介>
1964年、レンツォ・マルカリーノが市場にはじめてビン詰めしたワインを販売し、
正式に会社としてのワイナリーを始めました。

現在このワイナリーはマリーナ・マルカリーノの指揮のもとにあり、
この州でワイン造り全般的に関わる数少ない女性のうちの一人です。
ブドウの樹は、ビオロジックの考え方に基づいて栽培がされています。

ワイナリーは、1987年からこの方法に完全に転向し、
ワイナリーの生産するワインはすべてエコセール・イタリアによるCEE規定を満たし、
ビオロジック認証を受けています。

現在のところ、このワイナリーは、
バルバレスコの地においてビオロジック認証を受けている唯一のワイナリーです。



お気軽にご来店ください^^♪



◆営業時間◆

OPEN 10:00~19:00
      (但し、日曜・祝日は17:00まで)
定休日 水曜日


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by wineID | 2013-10-19 10:21 | ワイン

小布施ルージュ・ブラン まもなく終売です。

小布施ワイナリーの名刺代わりワイン“小布施ルージュ”と“小布施ブラン”

長年ご愛顧いただきましたが、2012ヴィンテージをもって、終売となります。

このワインが「小布施ワイナリ―と出会うきっかけ」になった方も多いと思います。

いち小布施ワイナリーファンとして、とってもとっても寂しいですが、

小布施ワイナリーのこれからに期待をよせつつ、応援していきたいです。

在庫僅少です。

ご希望の方は、お早目のお買い求めが確実です。(お電話でのお取り置きも可能です)


■□小布施ワイナリーより□■


小布施ワイナリーは2013年の収穫からワインの製造量を減産させていく予定です。

今回のチャレンジは「売れないから減産」するのではなく

「日本ワインブーム(?)の今こそ減産する」です。

「売れるから増産する」ではなく、

ブームだからこそ手綱を締めて自らの足元を見つめ直したいと思っています。

といっても自社農場や近所の仲間の葡萄を減らすのではなく、

採算度外視で製造してきた「名刺代わりワイン」の小布施ルージュ、ブラン終売から着手いたします。

愛着のある小布施ルージュと別れることは私たちも悲しいですが

私たちの目標達成のためのワンステップとして必要なことであります。

是非ご理解いただき、今後も小布施ワイナリーを応援していただきたいです。

減産することにより其の他のワインのさらなる丁寧な製造に心がけ品質を高めていきます。


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◆営業時間◆

OPEN 10:00~19:00
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by wineID | 2013-10-18 14:12 | ワイン

ボジョレーヌーヴォ―2013 ご予約受付中です!

気が付けば、今年もこの季節がやってきました!

Beaujolais Nouveau 2013

今年も収穫を祝う新酒がフランス各地より届きます!

開花時期の天候不良のため、収穫日が遅くなりそうな2013年ですが、

8月からの天候にはとても恵まれました。

厳しかった昨年と比べ豊作も期待できそうです。

今年は全部で8アイテムご用意いたしました。

自然派ヌーヴォーも多数ございます。

ただ今、ご予約特価でご予約受付中です。

ワイン専門店ならではの豊富な品揃えにご期待ください!


なお、残数が少ないものもございますので、

気になるワインがございましたらお早めのご予約をお願いいたします。

ご予約は電話・FAXでもお受けしております。

TEL  0559830755
FAX  0559830756
MAIL  luca_wine@yahoo.co.jp

お気軽にお問い合わせください!

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      (但し、日曜・祝日は17:00まで)
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by wineID | 2013-10-15 16:26 | ワイン