月夜にワイン

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生ホップ収穫仕込み!

今年もこの季節がやってまいりました!
仕込当日に収穫した自家栽培のセンテニアルを、本当にたっぷりつかった生ホップ版ビールです!

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やさしくも、みずみずしく、でも苦い。
生ホップならではの味わいを楽しめるのは、この季節の醍醐味ですね。

志賀高原ラバーのそこのあなた。
定番とのちがいを楽しんでみるのも、それはそれは楽しいですよ。

ボトルに付いている"FRESH HOP"のシールが目印です。

生ホップ版のIPAとともに、ノルウェーの Nogne Ø とのコラボレーションで生まれた、
Not So Mild Ale Harvest Brewも入荷しています。


秋にも旨い志賀高原ビールを、よろしくお願いします(^◇^)!!


◆営業時間◆

OPEN 10:00~19:00
      (但し、日曜・祝日は17:00まで)
定休日 水曜日


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Luca wine (ルカワイン)
静岡県三島市中央町2-6
http://www.simosato.com
FaceBook http://www.facebook.com/wine.luca
TEL (055)983-0755
FAX (055)983-0756

OPEN : 10:00-19:00 (Sunday 10:00-17:0)
CLOSED: Wednesday

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by wineID | 2014-09-07 16:46 | クラフトビール

新着ワイン、続々入荷しています♪

虫の声を聞きながら、しんみり飲みたい秀逸な自然派ワインが続々と届いています♪
フランス、スペインと産地もさまざま。
すっと沁み込む自然派ワインの味わいを、ぜひお試しください^^

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◆営業時間◆

OPEN 10:00~19:00
      (但し、日曜・祝日は17:00まで)
定休日 水曜日


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Luca wine (ルカワイン)
静岡県三島市中央町2-6
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OPEN : 10:00-19:00 (Sunday 10:00-17:0)
CLOSED: Wednesday

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by wineID | 2014-09-06 18:35 | ワイン

パン屋さんでわくわく。

自家製天然酵母パンのJUNkobo bakeryさんに美味しいお願いごとを・・・
詳細はもう少しお待ちください^^

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あ~いい香り♪


◆営業時間◆

OPEN 10:00~19:00
      (但し、日曜・祝日は17:00まで)
定休日 水曜日


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Luca wine (ルカワイン)
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CLOSED: Wednesday

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by wineID | 2014-09-04 18:09 | イベント

激レアキュベの新ヴィンテージ入荷です!

フランス ルーション地方
ブルノ・デュシェン 新ヴィンテージ入荷です!

ヴァン・ド・ペイ・ド・ラ・コート・ヴェルメイユ ラ・ルナ13
品種:グルナッシュノワール45% グルナッシュグリ36% カリニャン10% グルナッシュブラン9%
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彼のワインはもともとの生産量がきわめて少ない上に、リリースとともにフランスでもすぐに売り切れとなります。
畑は馬で耕すこともできないくらいの急こう配。人間の手でやっと仕事ができるほど・・・。
周りの醸造家が止めるほど悪環境の畑を選んだ理由を、
「太陽のあるところに住みたかったんだ、海は見えるし最高だよ」と、明るく答えたといいます。

無濾過・無清澄、SO2の添加はありません。
日本人醸造家の新井順子さんが彼のワインを飲んだ時、あまりの美味しさに涙が出そうだったそう。

今回入荷したヴィンテージは、例年よりもキャッチ―で上質な軽快さと良質な酸を感じます。

ぜひお試しください。


そして、以前お知らせした新井順子氏(BOIS LUCAS)のラストキュベですが
ソーヴィニヨンブラン、コー共に完売いたしました。ありがとうございました。

ガメイのみ数本在庫がございます。よろしくお願いいたします。



◆営業時間◆

OPEN 10:00~19:00
      (但し、日曜・祝日は17:00まで)
定休日 水曜日


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Luca wine (ルカワイン)
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OPEN : 10:00-19:00 (Sunday 10:00-17:0)
CLOSED: Wednesday

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by wineID | 2014-09-01 19:14 | ワイン