月夜にワイン

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うれしいできごと。

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今日、お店を開けたと同時に入ってきたHさん。
先日開催したワイン会に参加してくださっていて、なんとその時の写真をアルバムにしてくださいました!
うれしい(;_:)

ちなみにアルバムの表紙はこちら。
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なかなか意味深なタイトルです(笑)




◆営業時間◆

OPEN 10:00~19:00
      (但し、日曜・祝日は17:00まで)
定休日 水曜日


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Luca wine (ルカワイン)
静岡県三島市中央町2-6
http://www.luca-wine.com
FaceBook http://www.facebook.com/wine.luca
TEL (055)983-0755
FAX (055)983-0756

OPEN : 10:00-19:00 (Sunday 10:00-17:00)
CLOSED: Wednesday

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# by wineID | 2017-07-17 16:27 | ワイン

チーズ入荷しました!

神楽坂アルパージュさんからチーズ届きました!日本のチーズもいろいろです。
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*今回の入荷ラインナップ*
■さけるチーズのたまり漬け
原産地:栃木県那須郡
さけるチーズを那須のたまり醤油に漬けた食べやすいチーズ。
ついついもう1本・・・と手が出てしまうくせになる味わい。ビール、日本酒も。

■ブリ・ド・モー
原産地:フランス グラン・テスト地域圏
モーは街の名前。世界中で愛されるチーズの王様。香りも高く、無殺菌乳による旨み豊か。
上質のブルゴーニュ、ボルドーと。(無殺菌乳)

■ゴルゴンゾーラマスカルポーネ/span>
原産地:イタリア ロンバルディア州
ゴルゴンゾーラとマスカルポーネが層になったチーズ。
口どけの良さ、すっきりした後味。ブルー初心者に。そのまま溶かしてパスタにも。

■ブリアサバラン
原産地:フランス ブルゴーニュ圏
甘くないレアチーズケーキのよう。軽快な酸味と心地よいミルクの香り。
まろやかな美味しさです。ブリアサバランは『美味礼讃』の著者の名。

■那須ブルー
原産地:栃木県那須郡
ミルクの甘みと濃厚な旨みのあるブルーチーズです。
青かびの風味は旨みと融合し、長い余韻が続きます。

■ラングル
原産地:フランス シャンパーニュ圏
ラングル高原が原産地。香りは個性的だが、とろけるようなキメの細かい口あたりと、
軽い酸味が特徴。重めのシャンパン、ピノノワールの赤ワインと。

お取り置きも承っております。ご来店お待ちしています(^^)




◆営業時間◆

OPEN 10:00~19:00
      (但し、日曜・祝日は17:00まで)
定休日 水曜日


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Luca wine (ルカワイン)
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CLOSED: Wednesday

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# by wineID | 2017-07-14 11:32 | 食品

マデイラあります。

先日ポルトガルワインの試飲会に行ってきました。これが、とてもおもしろかった!
ポルトガルの食事は、日本人の口に合うといいます。(カステラ??テンプラ??)
ポルトガルワインがじわりじわりと私たちの生活に馴染んでいく日は近いかもしれませんね。
行ってみたいなぁ、ポルトガル(*‘ω‘ *)

ちょっと冒険で、マデイラを入荷しました。
マデイラは”熱”を加えることで意図的にワインを酸化させたお酒のこと。
その独特の風味はクセになりますよ。
チーズやドライフルーツ、甘すぎないチョコレートなどは鉄板の組み合わせ。
醤油、味噌など発酵調味料とも好相性です。醤油で味付けしたチャーハンとかぴったり◎
保存や保管も気を使わせない優秀な子たち。ラベルのおじさんもかわいいです。

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◆営業時間◆

OPEN 10:00~19:00
      (但し、日曜・祝日は17:00まで)
定休日 水曜日


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# by wineID | 2017-07-13 18:38 | ワイン

小布施ワイナリー在庫情報

小布施は何があるんだい?とよくご質問いただきますのでこちらでご報告です。
お店に出てないと思いきや、あります!!お店に出してないだけです!!

「どうしてもこれ欲しい!!」の方はご一報ください。売り切れちゃってたらすみません(*_*;
遠方への発送も承っております。(発送希望の方はinfo@luca-wine.comまでお気軽に*)

■小布施ワイナリー在庫■7.11現在

〔ソガ ペールエフィス*〕
'15 キャトルサンク メルロ (赤)
'15 アンサンク メルロ   (赤)
'15 シラー クロドカクトー (赤)
'15 カベルネソーヴィニヨン オーディネール(赤)

〔ドメイヌソガ〕
'15 第1  メルロ (赤)
'15 第4西 メルロ (赤)
'15 第1北 メルロ (赤)
'15 第3 カベルネフラン  (赤)
'15 第4 バルベーラ  (赤)
'15 第1-3 カベルネソーヴィニヨン(赤)
'16 ヴィーニュフランセーズ ブラン (白)

〔ワイン以外〕
2016 田舎風シードル(辛口)
2016 ジュドポム(りんごジュース)

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今月は小布施ワイナリーに行ってまいります!
醸造長・曽我さんの想いを伝えられるよう、体と心をつかって小布施を感じてきたいと思います。
あーー楽しみだにゃーーー。




◆営業時間◆

OPEN 10:00~19:00
      (但し、日曜・祝日は17:00まで)
定休日 水曜日


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# by wineID | 2017-07-11 18:53 | ワイン

七夕に飲むなら・・

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1年ぶりに、やっと会えるね(*‘ω‘ *)

ひこ星(わし座)の名前をもつアンタイル。七夕の夜にいっそう輝く美味しいワインです!


◆営業時間◆

OPEN 10:00~19:00
      (但し、日曜・祝日は17:00まで)
定休日 水曜日


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# by wineID | 2017-07-06 12:08 | ワイン

七夕夜市@中央町商店街

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もう7月だなんて衝撃的な時間の流れ・・・。
小学生の頃は1か月が永遠のように感じたのに、すっかり大人になっちまったぜ。

そんなこんなで七夕です。
中央町商店街では、7/7に夜市があります。
お買い物してくださった方で希望の方にガラポン抽選券などなどお配りしてます。
豪華賞品があたるかも?!です(*‘ω‘ *)

おこしやす~。



◆営業時間◆

OPEN 10:00~19:00
      (但し、日曜・祝日は17:00まで)
定休日 水曜日


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# by wineID | 2017-07-04 11:54 | イベント

ルカワイン永遠の定番

山梨・奥野田ワイナリーさんの”このゆびとまれ”。
コストパフォーマンス抜群の、ルカワイン定番デザートワインです。

「夏の太陽をたっぷり浴びたデラウェアを100%熟成して蜂蜜を思わせる香りと濃厚な甘みのワインに仕上げました。」

という文章は、ワイナリーが出しているワインコメント。
ほんと、このコメントを裏切らないお味(*^ω^*)そして値段を見てびっくり。

夏のあつ~い山梨で、今日も育つぶどうたち。
奥野田ワイナリーのみなさんの丁寧なお世話で、ますますおいしいぶどうになっていくのでしょう。

売り切れちゃうと
「どうしよう。このゆびとまれがない・・・」
と焦りが止まらなくなるお気に入りの甘口ワインです。どうぞ冷やして召し上がれ♪

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◆営業時間◆

OPEN 10:00~19:00
      (但し、日曜・祝日は17:00まで)
定休日 水曜日


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# by wineID | 2017-07-02 12:50 | ワイン

ボジョレーを愛し、ガメイを愛し、地元に愛される男

カリーム・ヴィオネ入荷しました!
ガメイ100%で作られる”キュヴェ カーヴェー”

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なんとなーくパッとしない気候のときや、お休みの日に昼から飲むとき、
私はガメイを選ぶことが多いです。

カリームのつくるガメイはとにかくピュアでやわらか~いお味。
甘辛い味噌風味の炒め物などベストマッチです!
カーヴで2年以上瓶熟されてつやつやなお顔(*'ω'*)
ノンフィルター、So2はおまじない程度。

ボトルの腕に描かれた「KV」を囲む赤丸は日本国旗をイメージしているそう。
カリームのワインを最初に認めた日本への感謝の思いが込められたラベルです。


◆営業時間◆

OPEN 10:00~19:00
      (但し、日曜・祝日は17:00まで)
定休日 水曜日


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# by wineID | 2017-06-30 18:57 | ワイン

6/18 la Bellanotteがやってきた!

BENVENUTI a MISHIMA!!
イタリア・フリウリヴェネツィアジューリア州にあるワイナリー、”La Bellanotte”を訪問したのは今からちょうど1年前のことでした。
その訪問の1年後、la Bellanotteご一行が三島にやってきてくれました!なんて嬉しいことでしょう!
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あんなに遠いところからようこそ三島へ!私の街を紹介出来てうれしいよー。
やってきたのはベラノッテオーナーのパオロと、ベラノッテで働いているリヴィオ君。
リヴィオ君はフィレンツェの人気リストランテの息子さんで、現在は大学で醸造学を学んでいるそう。とにかく背が高い。
アテンドはおなじみ、仙石の恭子さーん(*'▽')♡

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お昼はみんなでお蕎麦!日本到着2日目ということで、優しいおそばを食べました。
出会ったことがないであろう蒟蒻や、そばがきにもチャレンジ。
わたしも初めてそばがき食べた・・・・。

三島散策へレッツゴー!
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三嶋大社では「夏越大祓(なごしのおおはらえ)」が行われていました。
2人のイタリア男たちも、茅の輪をくぐり穢れをおとしておりました。
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お参りをして、おみくじを引いて、二人とも末吉で、学生のリヴィオは子孫繁栄、一人暮らしのパオロは家内安全。
なんとも絶妙な塩梅の三島大社さま(笑)
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散策もほどほどに。今日のメインは、ロアジさんでのワイン会です!
ベラノッテを訪問したとき、パオロが心をこめておもてなしをしてくれました。
その気持ちが嬉しくてうれしくて、感謝の気持ちを込めて準備してきたワイン会がはじまります♪

昼下がりのミニワイン会、はじまるよー!
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前日までの快晴がウソのような暴風雨予想・・・。
バスでいらっしゃるお客さまも多いワイン会だったので、設営しながらもどきどき。雨止めー!!
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テーブルを彩るのは、Akkordさんの素敵なお花。ワインもいい感じに冷えてはじまりを待ちます。
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カンパーイ!足元の悪い中、みなさん無事到着。ようこそいらっしゃいました(*‘ω‘ *) 総勢23名でのワイン会がスタートです!b0016474_10385019.jpg
今回のワイン会では、白3本、赤1本、泡1本が登場しました。
ワインに合わせて畑田シェフの料理がふるまわれ、ワインごとにパオロのお話がはじまります。
今飲んでいるワインを作っているひとが目の前にいて、そこに地元の料理があるというのはなんとも特別な空間ですね~。
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今回はワイン会史上初の試み!パオロにイタリア料理をつくってもらいました。
生産者さんに料理を作ってもらうのはどうかなぁ・・・。うまくいくのかなぁ・・・。
などなど、思い悩むことはたくさんありましたが、
何よりもロアジ畑田シェフの柔軟さと男気、スタッフの皆さんの気遣いが素晴らしく、
想像していたよりもずっとずっと温かなイタリアの風が清水町に吹いておりました。ぴゅ~。

パオロがふるまうイタリア料理
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会の途中では「パオロの料理教室」と題して、パスタソースの作り方を解説していただきました。
実はワイン会で使う予定だったパスタをパオロがホテルに忘れるという事件があったのですが、
そこは畑田さんのフォローで超絶カバー!「パスタが美味しかった!」と好評でほっ(-ω-)
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この2人の写真お気に入りなのです。笑顔がよくないですか(*'▽')???
ワイン会最後の料理は、畑田さんとパオロのコラボによるピッツァ!!!!!!
厨房ではシェフとパオロがやんや言いながらピッツァをつくり、
テーブルでは、リヴィオ君にお姉さま方が日本語を教えてわーきゃー笑っていて、
新婚旅行でイタリアに行こうかな、と話すほほえましいご夫婦がいたり、
美味しいね~美味しいね~という声があちらこちらから聞こえたり・・・・。


なんだこの躍動感あふれる空間は!!!


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最後はみんなで記念撮影。
美味しい料理、美味しいワイン、素敵な空間、温かなスタッフ、そして「今日を楽しむぞ!」という気持ちを持ったお客さま。
いろんな要素がぴたっ!とはまらなければ出会えない幸せな時間は、本当に奇跡的ですね。
その中心にあったのは、ベラノッテという素晴らしいワイナリーのワイン。
ワインをきっかけに広がる人とのつながりは、なんとも豊かなものです。

素晴らしいワインがあれば、私たちの心はどこまででも旅していけそう。
おおげさかもしれないけど、そのくらい心が解放された時間でした。

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パオロ、遊びに来てくれてありがとう!一緒に時間を過ごしてくれてありがとう!きっと、また会おうね!

ワイン会にご参加くださったみなさま、ありがとうございました!
またやりましょうね♪♪
帰りのバスのごたごたも、笑ってくださって救われました~~(:_;)

素晴らしいお料理とおもてなしと共にワイン会を開催してくださったロアジさん。
本当に本当にありがとうございました!
そんなロアジさんの詳細はこちら↓ ぜひお出かけください♪♪


*******ワイン会会場インフォメーション*******
ナポリピッツァと南イタリア料理のお店 L'OASI【ロアジ】さん
〒411-0912 静岡県駿東郡清水町卸団地207
TEL055-955-7401

営業時間
Lunch 11:30-13:30 L.O.
(ラストオーダーは13:30ですが、カフェタイムを含め16:00まで営業。)
Cafe 13:30-16:00 Close
Dinner 18:00-21:00 L.O.
(月曜日はランチのみ営業、15時クローズ
月曜日のディナー、団体でのご利用のお客様ご相談ください。)

定休日毎週火曜日

人数によりお車での送迎サービスも始まりました!

美味しいワインと料理を思う存分楽しみましょう♪詳細はロアジさんへお問い合わせください。



追記。ルカワインに立ち寄ったパオロが壁に残してくれた絵。
真ん中にパオロ。そのわきに私たち親子だそうです。左のひと、ひげ生えとるがなwwb0016474_18585630.jpg







◆営業時間◆

OPEN 10:00~19:00
      (但し、日曜・祝日は17:00まで)
定休日 水曜日


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Luca wine (ルカワイン)
静岡県三島市中央町2-6
http://www.luca-wine.com
FaceBook http://www.facebook.com/wine.luca
TEL (055)983-0755
FAX (055)983-0756

OPEN : 10:00-19:00 (Sunday 10:00-17:00)
CLOSED: Wednesday

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# by wineID | 2017-06-24 15:36 | イベント

アキレスけんたうるす♪

ヒトミワイナリーさんからの新着ワインは、アキレスけんたうるすラベル。
(分かるかな・・・アキレスけんたうるす。)

田舎っぽ~い素朴な味わいながら、旨味はしっかり。
ほのかに感じるにがみがいい感じ。微発泡タイプです。
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◆営業時間◆

OPEN 10:00~19:00
      (但し、日曜・祝日は17:00まで)
定休日 水曜日


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OPEN : 10:00-19:00 (Sunday 10:00-17:00)
CLOSED: Wednesday

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# by wineID | 2017-06-22 18:38 | ワイン