オールド・モウト
オールド・モウト ポイセンサイダー 330ml
オールド・モウト スクランピイ 330ml
オールド・モウト フィージョア 330ml
どちらも500円
ニュージーランド産のシードルに、地元で収穫されるフルーツを加えた
フルーツスパークリングです。
○オールド・モウト ポイセンサイダー
手作りシードルに地元のボイセンベリーを加えています。
ベリーの風味は柔らかく、甘みもあります。
ボイセンベリーは、ブルーベリーの2.5倍のポリフェノールを含有し
抗酸化作用、コレステロール抑制が強く、殺菌作用と老廃物排出作用のあるキナ酸も含有。
○オールド・モウト スクランピイ
手作りシードルに生姜を加えています。イギリスの古典的なレシピで作られています。
生姜の風味はあまり強く感じられませんが、最後にきりっとした辛口感と
程よい苦みがアクセントになって心地よいです。
生姜には殺菌作用や食欲増進の効果もあります。
○オールド・モウト フィージョア
手作りシードルに地元で収穫されたフィージョアを加えています。
フィージョアはニュージーランドではポピュラーな果物で、パイナップル・グァバとも呼ばれ
ビタミンCが豊富です。
3種類の中では一番スッキリしています。
父親が趣味で育てていた100本のリンゴの木から、シードルを作っていたメロフィー。
彼女曰く
「私はリンゴが本当に大好き、リンゴってアンティークで謙虚で美味しい。それらが何か別のものに
一転するなんて本当にエキサイティング!それにほんと美味しい!」
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