月夜にワイン

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チーズ入荷しました!

神楽坂チーズ専門店、
“アルパージュ”さんのチーズ入荷しました!
どれも旨みたっぷりのチーズです♪ぜひお試しください~(^-^)

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●今回のラインナップはこちらです。
■マンチェゴ 12か月熟成
原産地:スペイン カスティーリャ・ラ・マンチャ州
ラマンチャの高原地帯で数百年前から作られているスペインを代表するチーズ。
ほっくりとした、ほのかな甘みとコクが広がります。12か月熟成の濃厚な味わい。

■ミモレット エクストラ ヴィエイユ18ヶ月熟成
原産地:フランス ノール=パ=ド=カレ圏
あざやかなオレンジ色、カラスミのような風味と熟成したアミノ酸の味わい。
日本酒、ビールにもよく合うチーズ。

■ブリー・ド・モー
原産地:フランス イル=ド=フランス
モーは街の名前。世界中で愛されるチーズの王様。
香りも高く無殺菌乳による旨みが豊か。上質のブルゴーニュ、ボルドーと。

■ブリアサバラン
原産地:フランス ブルゴーニュ圏
甘くないレアチーズケーキのよう。軽快な酸味と心地よいミルクの香り。
まろやかな美味しさです。ブリアサバランは『美味礼讃』の著者の名。

■クリームチーズ ピーチメルバ
原産地:デンマーク
高品質のクリームチーズに、桃の果肉が混ぜ込まれ、ラズベリーとイチゴのソースが練り込まれた
デザートチーズ。お子様にも大人気、ほっとしたい一息にも。

■ブルー・デ・コース
原産地:フランス ミディ=ピレネー圏
上質なバターのような口どけ。ロックフォールの牛乳版。
風味は強く、濃厚な味わい。エルミタージュなどフルボディな赤、甘口白ワインと。


お取り置きも承っております。お気軽にお問い合わせください。



◆営業時間◆

OPEN 10:00~19:00
      (但し、日曜・祝日は17:00まで)
定休日 水曜日


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by wineID | 2014-11-28 09:56 | 食品