月夜にワイン

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第1回シャンパンラリー 開催しました。

3回にわたって開催予定のシャンパンラリー、昨日第一回のセミナーを開催しました!
様々なテーマで、シャンパンの飲み比べをしながら楽しく学ぶセミナーです。
講師は東京のワインインポーター、ヌーベルセレクションさんの安藤さん。
とても優しくわかりやすいお話で、和やかな時間となりました。

次回も楽しみにしております(^_^)/

第一回のテーマは『大手ネゴシアンと小規模生産者RMの味わいの違い』
RM(レコルタン・マニピュラン)とは、自社畑で収穫されたブドウのみを使用し、
自社で瓶詰めまでおこなう小規模生産者のこと。
このRMシャンパーニュと、誰でも一度は聞いたことのある世界的シャンパーニュの飲み比べを通して、
それぞれの味わいの個性の違いを学びました。

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【今回の飲み比べで登場したシャンパーニュたち。泣く子も黙る、豪華な顔ぶれ】

シャンパンの造りについてや、ボトルの開け方、注ぎ方も勉強になりました。
参加者の皆さんは、もう恐れずにボトルを開けられますね!(笑)

それにしても味わいの違いにびっくり!
”シャンパンはシャンパン”と一括りにされがちですが、
ワインと同様に造り手の意志が如実に味わいに表れているから感動的で興味深い!
驚きと発見がたくさんありました!

次回は3月15日(日)に開催予定です。
テーマは『最高峰グラン・クリュのシャルドネとピノ・ノワールの味わいの違い』
時間:15:00-17:00
場所:ターブル・ド・クドウ
費用:6,480円(税込)
※要予約

第2回・3回ともに空席ございます。お気軽にご参加ください!お待ちしております(^_^)/
場所は三島駅北口のターブルドクドウさんをお借りしています。ありがとうございます!


【シャンパンラリー概要】

<終了>第1回 『大手ネゴシアンと小規模生産者RMの味わいの違い』
日時:2月15日(日) 15時~17時
場所:ターブル・ド・クドウ


第2回 『最高峰グラン・クリュのシャルドネとピノ・ノワールの味わいの違い』
日時:3月15日(日)15時~17時
場所:ターブル・ド・クドウ

第3回 『ヴィンテージ、ビオ、リウ・ディなどの現地の最前線を飲み比べる』
日時:4月19日(日)15時~17時
場所:ターブル・ド・クドウ


ご予約・お問い合わせ
ルカワイン TEL055-983-0755  FAX055-983-756

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◆営業時間◆

OPEN 10:00~19:00
      (但し、日曜・祝日は17:00まで)
定休日 水曜日


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Luca wine (ルカワイン)
静岡県三島市中央町2-6
http://www.luca-wine.com
FaceBook http://www.facebook.com/wine.luca
TEL (055)983-0755
FAX (055)983-0756

OPEN : 10:00-19:00 (Sunday 10:00-17:00)
CLOSED: Wednesday

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by wineID | 2015-02-16 11:14 | イベント