月夜にワイン

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チーズ入荷しました!

神楽坂・アルパージュさんからチーズが届きました!
アルパージュさんのチーズ愛がつまった、おいしいおいしいチーズです♪
ぜひおためしください(´ν`*)

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●今回のラインアップです●

■ブルーデコース
原産地:フランス ミディ=ピレネー圏
上質のバターのような口どけ。ロックフォールの牛乳版。
風味は強く、濃厚な味わい。フルボディの赤、甘口白ワインと。

■オリヴェ オゥ ポワヴル
原産地:フランス サントル圏
オリヴェはロワール河流域の町の名前。黒胡椒の心地よい風味のある白カビタイプ。
やさしい味わい。軽い赤ワインやビールと。

■ラングル
原産地:フランス シャンパーニュ圏
ラングル高原が原産地。香りは個性的だが、とろけるようなキメの細かい口あたりと軽い酸味が特徴。
重めのシャンパン、ピノノワールの赤ワインと。

■ブリアサバラン
原産地:フランス ブルゴーニュ圏
甘くないレアチーズケーキのよう。軽快な酸味と心地よいミルクの香り。
まろやかな美味しさです。ブリアサバランは『美味礼讃』の著者の名。

■ゴルゴンゾーラ・マスカルポーネ
原産地:イタリア ロンバルディア州
ゴルゴンゾーラとマスカルポーネが層になったチーズ。
口どけの良さ、すっきりとした後味。ブルー初心者に。そのまま溶かして、パスタに。

■パルミジャーノ レッジャーノ2年熟成
原産地:イタリア エミリアロマーニャ州
イタリア産チーズの王様。白い粒々はアミノ酸の結晶。淡いワラ色できめが細かく、上品なミルクの香り。
そのままでも、粉にしてお料理にも最適です。






◆営業時間◆

OPEN 10:00~19:00
      (但し、日曜・祝日は17:00まで)
定休日 水曜日


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Luca wine (ルカワイン)
静岡県三島市中央町2-6
http://www.luca-wine.com
FaceBook http://www.facebook.com/wine.luca
TEL (055)983-0755
FAX (055)983-0756

OPEN : 10:00-19:00 (Sunday 10:00-17:00)
CLOSED: Wednesday

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by wineID | 2015-05-14 18:30 | 食品