月夜にワイン

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リグーリアからビックダディがやって来た!

9/1(水)、台風一過の晴天の日。
イタリア・リグーリア州にあるワイナリー”プンタ・クレーナ”から、お客様を三島にお迎えしました。
ワイナリーからやって来たのは、パオロさんと息子のフィリッポ君。

三島へようこそ!!
クシャクシャっと笑うパオロさんの笑顔が、楽しくなりそうな1日を予感させます。
なんとパオロさん、7人の子どもを持つお父さん!
一緒に来日したフィリッポ君は長男で、大学へは進学せず家業のワイナリーを手伝っています。
「家の手伝いをするのは自然なことだよ」と、あどけない表情を残しながらも真っすぐ目を見て話してくれました。
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”リグーリア州”はここ。
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世界遺産チンクエテッレがあり、パスタジェノベーゼ発祥の地でもあります。
接している湾の形がなんとなく静岡県と似ているので、親近感が湧きます^^

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さて、三島散策へと向かいます!腹がすいては戦はできぬ。お昼は三島のお蕎麦です。
イタリアびいきの蕎麦宗の店主さんとも話がはずみました。
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お箸の使い方が難しい~~~と一生懸命なパオロさん。
「いただきます」「ごちそうさま」を見よう見まねで取り入れるフィリッポ君。
そんな姿勢の端々から、ぶどうと真摯に向き合う2人の丁寧な仕事ぶりが目に浮かぶようです。

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食事のあとは三島大社で、商売繁盛の祈願です。
境内を通り抜ける秋風が緑を揺らし、その心地よさに気持ちがす~と軽くなりました。
同じ気持ちをパオロさんも感じてくれたかのように、ずっとにこにこ。
このおじさん、めっちゃ好き(*‘ω‘ *)
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ここからはお仕事モード!三島近郊の飲食店を対象にした、ワインセミナーを開催しました。
パオロさんは、料理とワインの相性や、土着品種への思い入れ、そして毎日の暮らしのことなどを、
たっぷりと丁寧に時間をかけて話してくださいました。
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20名ほどの参加者みなさまがノートを取ったり聞き入ったりと真剣なまなざし。
「みんなが真剣だからすごく緊張しちゃったよ!」と、セミナーの後に汗をふきふきしていました。
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三島とリグーリアがつながった素敵な瞬間♪

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ルカワインにも立ち寄ってくださいましたよ!
なかなか大胆なサインを残してくれたので、どれがパオロさんのか探してみてくださいね。ひひひ。
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これから最後のお仕事、ディナーへと向かいます。その前にちょっと休憩タイム。
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ジェンガをしているようで、実はすごく真剣な話をしています('ω')ノ笑

パオロさんは酸化防止剤のことどう考えてるの?家族とどういう暮らしをしているの?
どうして背が高いぶどうの樹が多いの?日本のことすき?


「何でも聞いて!」の言葉に甘えて、気が付けば2時間も話しをしていました。

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ディナーはラボッカさんにて行いました。生産者さんを招いてのディナーを開催するのは実は初めて!
とても緊張した面持ちの佐藤シェフでしたが、用意されたリグーリアの郷土料理の数々とワインの組み合わせは抜群!
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ディナーが始まる前は「リグーリアってどこ??」と言っていたお客さまたちも、
ディナーが終わる頃は「リグーリア行きたい!!」と盛り上がっていました。
パオロさんとフィリッポ君の毎日の努力が、三島でたくさんの楽しい瞬間に繋がっていました。
わいわいと温かな宴が終わってしまうのが、少し寂しかったです。

パオロさんが駅に向かう道中も「すばらしかった、おいしかった!」と料理を絶賛!
ラボッカさんでも大胆なサインが見られますので、どうぞお楽しみに。

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そしてお別れの時。遠くリグーリアから三島を訪れてくれた2人に、国産ワインをプレゼント。
お家に帰るまでが仕事だよ。またいつかどこかで会えたら嬉しいな!
おいしいワインをこれからも楽しみに待っていますね^^ARRIVEDERCI~♪
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プンタクレーナのワインはルカワイン店頭で購入できます**
ぜひお試し下さい*


◆営業時間◆

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      (但し、日曜・祝日は17:00まで)
定休日 水曜日


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by wineID | 2016-09-02 19:11 | イベント