月夜にワイン

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ドメーヌオヤマダ入荷しました*

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「今日はがんばったなぁ」という日の、私的ごほうびワイン決定版・・・・
山梨・ドメーヌオヤマダさんのBOW赤・白入荷です!
うれしすぎるなぁ、しあわせすぎるなぁ。

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ドメーヌオヤマダは小山田幸紀さんのワイナリー。
彼の元にはたくさんの老若男女が集まる、人望のひと。
小山田さんを知る人は、その仕事ぶりを「早く、美しく、正確」と表現する技術者でもあります。

葡萄作りを中心とした農業では農薬の使用の有無よりも
「日々の畑の観察とタイミングの良い管理作業」でより良いものがつくられることを実感し、
化学合成農薬は使わないことが目標。

どんな農法を選択し、どんな味わいにするのか…
その選択のひとつひとつに、生産者の生き方が反映されます。
小山田さんの味わいに込められたその一つ一つの選択に、いつもたくさんの励ましをもらいます。

以前ワイナリーのお手伝いに伺った時のことが、少しだけ書いてあります。
よかったら。

そんな小山田さんのワイン、BOWが大好きです(*'ω'*)

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数量限定入荷につき、お取り置き・ご予約は承っておりません。
ごめんなさm(__)m


◆営業時間◆

OPEN 10:00~19:00
      (但し、日曜・祝日は17:00まで)
定休日 水曜日


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Luca wine (ルカワイン)
静岡県三島市中央町2-6
http://www.luca-wine.com
FaceBook http://www.facebook.com/wine.luca
TEL (055)983-0755
FAX (055)983-0756

OPEN : 10:00-19:00 (Sunday 10:00-17:00)
CLOSED: Wednesday

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by wineID | 2018-02-17 18:18 | ワイン