まもなくご予約開始します!
写真は、ロワールでワインを作る日本人醸造家、新井順子さんの収穫風景。
ヌーヴォー用の葡萄収穫は終わり、仕込みも順調にすすんでいるようです。
楽しみですね^^
お祭り気分で、ヌーヴォーを飲むこの時期のにぎやかさがとても好きです。
日本人だけの文化~という声も聞こえたりしますが、
ワインを収穫するその1日のためにそれまでの364日があって、
私には到底考えつかないような大変さや苦労を超えてその日を迎えるんだと思います。
それまでの緊張感から解放されて、「ことしもおいしい葡萄ができたよー!」って声に
「ことしもおいしい葡萄をありがとー!」って拍手するような、そんな文字のない手紙のやりとりみたいで、じーんとします。
(←すぐじーんとしがち。)
1年に一度、この時期にしかワインを飲まないひともいる。
その一度を作れるってすごいって思います。
その時に私たちのような売り手が添える言葉で、一度が二度になったりしたら嬉しいなぁ。
ヌーヴォーの詳細はもうすぐご案内いたしますので、よろしくお願いします(*'ω'*)