月夜にワイン

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若き醸造家

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実直で純朴な印象のワイナリー。
決して無理をせず地元の葡萄を守りながら地域で愛されるワイン作りをしている。

スタートしてまもない二人は、自分達が生まれる以前から使われている設備に囲まれ
手を加えそこに流れているものを大切に慈しんでいるようだった・・・・・
奥様が説明をしてくれて、その横で寡黙なご主人曰く
「ワインを飲んでわかってもらえれば」と
かっこいいよな~ 物作りをしている人だけが言える言葉だ。

テイスティングをしている最中にも近所の方々が空いた一升瓶を軽トラに積み
ワインを買いに来るという山梨ならではの光景になんか嬉しくなる。
それぞれ他県出身の二人がここまで可愛がられ溶け込むまでにはご苦労もあったでしょう。
前向きな姿に応援したくなります。

クリーンなスタイルに仕上げたいとのこと
いいですね~私も好きです!

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旭洋酒



それにしてもF美のナビには参った(笑)
地図は逆さに見てるし、道を聞きに行ったところで逆走する始末・・・・
それもまた楽しかったけど。
by wineid | 2005-06-08 19:09 | ワイン