月夜にワイン

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はじめての中川村へ。

長野県南部に位置する中川村へ行ってきました。
目的地は南方醸造(みなかたじょうぞう)さん。
曽我さんご夫婦が新しく始められたワイナリーです。
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サヴァニャン、トゥルソー、シャルドネなどの欧州品種が、垣根仕立てで植えられた畑。
とてもきれいに手入れされた葡萄畑が、南向きの急斜面に植えられています。

遠くに見える川の流れと、斜面に沿って植えられた葡萄畑。
その光景は、数年前に訪問したセバスチャンリフォー(サンセール)の畑を思い出させます。
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セバスチャンリフォーの畑↑

曽我さんが教えてくれたのは、
葡萄畑をめぐる虫害や獣害と向き合っていくことの大変さ。
農薬をつかってしまえば思い悩むことはないこれらのことと、
現場で向き合い続ける作り手の苦悩。
売り手として知らねばならぬことだと改めて感じています。

豊かな自然の中で、家族とともに暮らす曽我さんのリズムがとても心地よく響きました。
ここから作られるワインがとてもとても楽しみです^^





by wineID | 2021-05-29 11:46 | ワイナリー