月夜にワイン

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収穫シーズン到来!山梨へ行ってきました。

いよいよ収穫シーズン到来!
定休日を利用して、ドメーヌ・オヤマダさん(山梨)の収穫に
伺ってきました。

畑で収穫し、
その後ワイナリーに移動してただちに搾汁。
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出来立てほやほやのジュースが完成!
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甘くてジューシー!
この果汁がどんなワインに変身していくのか楽しみだなぁ。

まだまだ続く収穫シーズン。
日頃涼しい店内にいる怠けた体にはなかなか堪える作業ですが、
畑に入らせていただける緊張感と
収穫の喜びを感じながら
出来る限り畑に足を運べたらと思っています^^



by wineID | 2022-08-26 18:25 | ワイナリー