2022年 11月 21日
絶対に吹くやつ。
ヌーヴォーがひと段落したルカワイン。
今年はターブルドクドウさんのオードブルを一緒に販売させていただき、
「とってもおいしかった!」と
わざわざメッセージやお電話くださった方も!
私が造ったわけじゃないけど、
「ありがとうございますー!」とお返事するのが嬉しかったです。
27日にボジョレーのワイン会を開催したら、
写真は三養醸造さんの"mii KOSHU PETILLANT"。
甲州の微発泡ワインです。
このワイン、どうやっても誰がやっても絶対に
吹くんですよ。
醸造した山田さんに「吹かないほうがいい」と伝えたところ、
「吹かないとやる気が出ない」
んだそうです。
言わんとすることは分からなくもないけど・・・・
いや、分からないな(笑)
山田さんいわく、
「吹く分お安くなってます」とのことですが
これが本当にお安くなってるし
何よりも美味しいのです。
若い桃をがぶっとほおばったようなジューシー感がたまりません。
日常酒にぴったり!
でも吹きます。
by wineID
| 2022-11-21 10:07
| ワイン