2023年 01月 22日
嫉妬する味。
インポーターさんが送ってくれるワインのテクニカルシートを読む前に
先入観なしに試飲をするようにしているのですが、
(影響受けやすいからww)
先日飲んだル・シャ・ウアンさんのワインを飲んだ後
テクニカルシートを読んだら
「1986年生まれの・・・・」
と冒頭に書いてあって思わず二度見。
え、ちょっと待って、ほぼ同世代やん・・・!という驚き。
そのくらい、
完成された旨味と詰まったエキス、
穏やかさの中にある情熱みたいなものが
味わいの向こうに感じられて
とっても嬉しくなったワインでした。
彼女の感性が美しい。
こういうワインに出会うと、
自分の足りないものをたくさん見つけちゃって
ものすごく凹む。
自分でもめんどくさい性格だなって思う。(笑)
by wineID
| 2023-01-22 10:12
| 日常のあれこれ