2024年 09月 27日
テールドシエルさんの収穫へ!
続く葡萄畑シーズン。
この日は長野県小諸市にあるテールドシエルさんの畑に伺いました。
本来ならばもう少し引き延ばして収穫したかったソーヴィニヨンブラン。
病果が増えてきていることから、
時期を早めての収穫となり急遽収穫に参加して来ました。
950Mもの高標高にある葡萄畑。
吹き抜ける風がとても心地よく、
テールドシエルご家族やスタッフの方たちの人柄も相まって
優しい空気の流れる場所です。
この日はソーヴィニヨンブランの収穫でした。
病果が・・と聞いてたので
「選果に時間がかかるかな?」と覚悟していたのですが
待っていたのはこんな美味しそうな葡萄たち。
水はけのよい抜群の圃場、そして手仕事。
その掛け合わせで生まれた葡萄たちです。
久しぶりにテールドシエルの桒原さんと話して、
次のワインもとても楽しみ!
by wineID
| 2024-09-27 14:45
| ワイナリー