月夜にワイン

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出会う!ハンガリーワイン!

THE AFRICAN BROTHERSさんの試飲会へ!
社長・大岩さん一押しの
ハンガリー若手生産者が
一挙来日とのことで
東京会場の試飲会に参加しました。
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全部で4生産者が来日。
みんな若く高身長!
自分のワインを一生懸命伝えるその姿が
とても印象的でした。

私の中でまだまだつかみ切れていないハンガリー。
試飲会ではハンガリー代表品種
”フルミント”の試飲を経験できました。
やや酸化的に造ったり、
酸をしっかり際立たせたり。
フルミントの様々な表情を確認。

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パーラー江古田さんの
パン付き試飲会とはなんて贅沢!
美味しいワインとパンの組み合わせって
なんでこんなに幸せなんでしょうか。

ハンガリーワインの入荷が
とっても楽しみです。

by wineID | 2025-06-30 16:25 | ワイン