ドメーヌ・ラ・ペルル収穫最終日

ドメーヌ・ラ・ペルル

川崎まりこちゃんのワイナリーへ行ってきました。

収穫最終日でした。

3年目の仕込み。

メルロ、シラー、

カベルネフランを収穫。

まだ自社ワイナリーがないペルルさんは

山梨県北杜市の紫藝醸造さんで

委託醸造をしているため、

収穫後は北杜に移動して

仕込みの準備をしました。

予想より200kgも多かった葡萄たち！

当主のまりこちゃんも嬉しそうで、

良き最終日となりました。

おまけ。

お昼のまかないまぐろ丼。

松㐂の進太郎シェフが

なんと3日前に釣ったという

52kgのキハダマグロ！！！

自分で釣ったマグロをふるまってくれるという・・・

かっこよすぎる。

雨の1日でしたが、

無事に終えられて一安心。

醸造も順調にすすんでいきますように。

これにて

私の収穫お手伝い2025シーズン終了！

かつてないほど一人で長距離運転し

出掛けて行ったヴィンテージでした。

たくさんの学びをいただいたこと、

事故なくいられたこと、

全てにありがとうです。