月夜にワイン

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2015年 03月 19日 ( 1 )

シャンパーニュ Grongnet

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シャンパーニュの醸造家に生まれ、シェと畑が遊び場だったセシルさん。

忙しいプロモーションの最中、三島にも立ち寄っていただきました。
今回は彼女のシャンパンをお使いいただいている、ターブル・ド・クドウさんでランチ。
ブラン・ド・ブランで乾杯し、ロゼ、ブラン・ド・ノワール、スペシアル・クリュブを堪能。

コート・デ・ブランの南にある14haの畑を常時3人で守り、セシル自らトラクターも運転するそうです。
3歳の娘さんの子育てをしながら畑作業に醸造。そして数千本のシャンパーニュのRemuageと
優しい雰囲気の中にある熱い情熱を感じました。


シャンパーニュ Grongnet_b0016474_14385088.jpg
せっかくなので、シャンパーニュ大好きな皆様にもお集まりいただきました!


シャンパーニュ Grongnet_b0016474_1444392.jpg

女性が選ぶシャンパーニュを目指しているそうです。エチケットもセシルのデザイン。
味わいも、優しくきれいで伸びのある旨味がセシルそのもののようです。
ぜひ見かけたら手に取ってくださいね。


シャンパーニュ Grongnet_b0016474_1564691.jpg
ただ今ターブル・ド・クドウさんでは、セシルのブラン・ド・ノワールがグラスで飲めます!
ピノノワールのエレガントさと、ピノムニエの凝縮感がありながらフレッシュさ全開ですよ~
春のちよっと苦みを持つ食材と、とっても合いました。ぜひお楽しみください!


La table de Kudo





◆営業時間◆

OPEN 10:00~19:00
      (但し、日曜・祝日は17:00まで)
定休日 水曜日


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Luca wine (ルカワイン)
静岡県三島市中央町2-6
http://www.luca-wine.com
FaceBook http://www.facebook.com/wine.luca
TEL (055)983-0755
FAX (055)983-0756

OPEN : 10:00-19:00 (Sunday 10:00-17:00)
CLOSED: Wednesday

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by wineID | 2015-03-19 16:13 | イベント