月夜にワイン

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2020年 05月 14日 ( 1 )

コラボビール始動!

今日は夏に向けて一大プロジェクトをででんと発表!!!
なんとなんと、
ルカワイン初となる、コラボビールをつくります!

想いを形にしてくれるのは反射炉ビヤさん。お馴染みですね。
コラボビール始動!_b0016474_18211785.jpg
目指すのはモヒートのような爽やかで楽しくなるビール。
三島のミントを使ったエールビールです。


今年は三島夏祭りの開催中止が決まりました。

例年だったら、しゃぎりの練習の音が市内のあちこちから聞こえる時期です。
その音色は、「今年も夏がやってくる」という合図。

祭りが始まれば白熱するしゃぎりの音に心が躍り、
その暑さも夏の思い出になる3日間。

立ち並ぶ屋台をぬって歩けば、久しぶりに会う同級生とすれ違う。
夏祭りを境に季節が一気に秋へと変わっていく不思議。

そんな季節感がまるっとなくなってしまう寂しさを埋めることは出来ないけれど、
このビールが何か楽しみになればいいな・・・という気持ちを持って始めたプロジェクトです。

ビールの名前は、
コラボビール始動!_b0016474_18210909.jpg
せせらぎモヒートAle
です。

モヒートを目指すために、ルカワインだけでは力不足だなぁ・・・と思い、
Bar Yumoto の 湯本さんにお声がけをさせていただき、湯本さんに監修をしていただくことになりました!

なんて豪華!!!!
どういう風にミントを使うのか、どんな味にしていくのかなど、
湯本さんでなければ出てこないアイデアが随所にあふれ、とっても楽しい仕込み時間でした。

販売予定は1か月後。
私たちもビールの完成がとってもとっても楽しみです(*'ω'*)






by wineID | 2020-05-14 18:40 | 日常のあれこれ