月夜にワイン

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カテゴリ:日常のあれこれ( 46 )

試験終了。

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ワインの資格試験が終わりました。
昨年の10月から東京のスクールに通い始めて、はや半年。
あっとゆう間だったなぁ・・・。

暗記だけでなく、理論や応用力が求められる試験。
考えるちからがこんなに弱いのかと、日本の教育システムを憂いました。
(頭よさそうなことを言ってる風で、まったく手ごたえのなかった自分を肯定しているだけ。)

とりあえず結果は置いておいて・・・・。
試験までの過程で学んだこと、得た知識はほんとうに宝物。
様々な地域で様々な生産者さんたちが、工夫して努力してワインを作り出していることを知り、
1本1本をより愛おしく思えたことが、この半年間の1番の成果です。

試験終了後に、クラスメイトと健闘をたたえ合ってのプチカンパイ。
同志のようなこの一体感はなんなんでしょうか。(笑)
情熱があふれまくる先生のもとで学べて、
このクラスメイトに出会えたこと、同業者の輪が広がったことも大きな宝物です。


毎朝5時に起きて勉強していた日々もいったん終了。
なのに今日も5時に起きてしまった。習慣ってすごい。

でも・・・・
きっと不合格なので、再試験に向けて引き続きがんばります(ノД`)・゜・。





◆営業時間◆

OPEN 10:00~19:00
      (但し、日曜・祝日は17:00まで)
定休日 水曜日


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Luca wine (ルカワイン)
静岡県三島市中央町2-6
http://www.luca-wine.com
FaceBook http://www.facebook.com/wine.luca
TEL (055)983-0755
FAX (055)983-0756

OPEN : 10:00-19:00 (Sunday 10:00-17:00)
CLOSED: Wednesday

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by wineID | 2018-04-16 13:17 | 日常のあれこれ

新年度なんで。

先日、甥っ子の保育園の進級式に行ってきました。
(甥っ子の進級式に行くとかだいぶイタイって分かってるんで言わないでください。)

今まで1階だった教室が、今年からは2階の教室になった甥っ子。
階段をのぼる小さな背中が、ちょっとお兄さんです。

基本的にわたしは甥っ子に見下されてるので、

「ぼくはかいだんのぼれるのよ!ゆみちゃんは、かいだん、のぼれないでしょ。」

って、すっごい鼻の穴ひろげて上から目線で言われました。3歳児に。


自営業だと「年度」を意識することはあまりないですが、
階段をドキドキした気持ちでのぼっている子どもたちの気持ちを想像すると、
わたしもまっさらな気持ちで、この1年を頑張ろうと思えます。

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大社の桜も今年は見納め。また来年会おうね~。




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by wineID | 2018-04-10 09:42 | 日常のあれこれ

新しい世界の入り口。

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シェリーに興味津々な今日この頃。
ワインスクールでシェリーを飲んで、その美味しさにびっくり。
もっと知りたい欲が高まっていたところ、
運よくシェリーミュージアムの中瀬さんをご紹介いただきました。

3種類のシェリーを飲み比べながら、
そのグラスごとに繰り広げられるシェリーの歴史、文化、風土のお話。
どこまでも広がる中瀬さんのお話がとてもおもしろく、とても興味深く、
まだふわふわと興奮の中にいるようです。

またひとつ、知らない世界に出会ってしまった~~。しあわせ(*´ω`*)
三島でシェリーのおもしろさを伝えていけるように、もっともっと勉強していかねば!



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by wineID | 2018-04-05 17:13 | 日常のあれこれ

さくらが満開だよ~~。

三島大社の桜が満開です。
三島大社は桜もいいけど、池の鯉のがっつき具合もすごいからエサあげてみてね。

このブログ、どのくらいの人が見てくれているんだろうと思って、
週ごとの閲覧者数を久しぶりにのぞいてみました。
そしたら、2月19日に閲覧者数が異様に多い!!!
何か書いたんだっけなぁ・・・と確認してみたら、コレでした。


えっ(・ω・)







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by wineID | 2018-03-27 12:23 | 日常のあれこれ

何ごとも出かけてみるものです。

世田谷にあるパン屋さん、シニフィアンシニフィエの志賀シェフのお話会に行ってきました。
もともとパンについての関心が薄く、話についていけるかなぁと思っていましたが、
本当に、行ってよかった。

「僕の気持ちはいまだに22歳のあのときのまま。」
と言っていた志賀さん。
そのモチベーションは、おいしいパンを作りたいっていう気持ち。

お話の中で「手本にすることをやめた」ということを志賀さんがおっしゃっていました。
フランスや、ドイツ。
本場を見ていけば、きりがないけれど、じゃあ日本人としてどういうパンを作っていくのか。
その枠を超えたときに、一気に自由になったといいます。

先日、お客様に「どうしてわざわざ日本でワインを造っているんですか?」と聞かれました。
考えもしなかったことで、とっさに応えることができませんでした。
そのときの感情と、志賀さんのお話がリンクしていて、大切な示唆をいただけた気がします。
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志賀さんのパンは、ぶっちゃけめっちゃ高い。
毎日食べられるようなそんな身分ではないけれど、
何かというときに、こういう人がつくったパンが食卓にならぶのは幸せです。





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by wineID | 2018-03-13 12:24 | 日常のあれこれ

きょうのおやつ。

ビフォー
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アフター
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かわいい(*´ω`*)

以上です。

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by wineID | 2018-03-09 17:55 | 日常のあれこれ

順調に。

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ちゅっ、って言えばほっぺにちゅうしてくれて、
ぎゅっ、って言えばぎゅーっと抱きしめてくれた愛しの甥っ子。

もうすぐ4歳。順調に、ク〇ガキになっています。
奇想天外な行動をとるあたり、立派な小学生男子になりそうです。
余計なひとことも多くなってきて、
「おきゃくさんこないねー。るかわいん、つぶれちゃうねー。」
って言われました。

次言ったら、おまえのトーマスを店で売るぞ。




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by wineID | 2018-03-06 16:50 | 日常のあれこれ

ノエラ・モランタン!

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フランス・ロワールの女性醸造家、ノエラ・モランタンさんに会いに東京へ行ってきました!
とても美しいノエラさんに、うっとり。
ワインを飲んでみて、芯のとおった酸味をもつ美しいワインにまたまたうっとり。
入荷するのが楽しみです♪

試飲会の後は、輸入元さん主催のパーティーが開催されました。
酒屋さん限定のパーティーで、こういうの初めてでドキドキでした。
せっかくお声がけいただいたので、勇気を出してひとり参加。怖かったよぉ(ノД`)・゜・。

首都圏の名だたる酒屋さんがずらり勢ぞろいしていて、場違い感はんぱなかったですが、(笑)
こんな小娘の話に耳を傾けてくださり、とてもとても大きな刺激をいただいた夜でした。

普段はちがうところで切磋琢磨し合いながら頑張っている酒屋さんたちが、
この日はおいしいワインを囲んで、愛のあるインポーターさんたちの輪の中で、
笑いあったり、励まし合ったりしていて、その光景がすごくまぶしかったです。


名刺を交換する中で、
「もしかして○○さんの娘さん??」と声を掛けられることが本当に多かったです。
アウェイだと思っている場所も、母がしっかりと道を敷いてくれていたことを知って、
自然派ワインの黎明期からこの業界で踏ん張ってきた母を、いいこいいこしてあげたくなりました。

そんな母は今日、ヨガデビューです。ヨッレヨレのTシャツ持っていきました。



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by wineID | 2018-03-02 17:27 | 日常のあれこれ

最近あったかいですね。

ふとした瞬間に、ものすごい幸せを感じる瞬間ってありませんか??

今日は風があるけど暖かい日で、お店の前の歯医者さんの梅の花が満開になっていました。
フランスの友達に送ったバレンタインギフトがちゃんと14日に届くというミラクルがあったり、
そしたらその友達が日本時間の24時に電話してきて「ハッピーバレンタイン!」って伝えてくれたり、
友達にメールをしたら「いまちょうどあなたのこと考えてたー!」と言われたり、
とんでもないご縁から新しいワイナリーとお取引がはじまることになったり、
毎年友達と言っている大好きなフェスに行くことがことしも決まったり、
お客様に「あなたにワインを選んでもらえてよかった」と言っていただけたり、
都内の試飲会に出かけたら顔見知りがたくさんいて、
ワインを通して世界が少しづつ広がってきたことを実感してうれしい気持ちになったり。

春はええなぁ(*´ω`*)

きょう頑張ったらおいしいごはーん!!しあわせ。



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by wineID | 2018-02-16 19:25 | 日常のあれこれ

はるみちさんについて。

斎藤陽道さんの新作写真展が開催中なので、行ってきました。
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わたしは、陽道さんの写真がとても好きです。
陽道さんのレンズを通して映しだされる景色たちはとてもとても美しくて、
無条件で「この世界はなんて素晴らしいだろう」と思える魔法のような写真たちです。

大学生のころに出版された「感動」という写真集がずっと宝物。
自分と相手を分ける境界線のようなものを、軽々と超えていくような写真たちは
「障碍者と健常者」とか「金持ちと貧乏」とか「男と女」とか、
無意識で区別や差別をしてしまう自分の至らなさを、優しく肯定してくれる気がします。

当時、ワタリウム美術館で「視覚障碍者とつくるワークショップ」というものに参加しました。
見えるひとと見えない人が、
おなじ美術作品を通して見えないことと見えたことを共有し合うという時間を過ごすのです。

自分が普段どれだけ言葉をないがしろにしているかとか、わかってもらう努力を怠っているかとか、
「見える見えない」という視覚的な切り口だったのに、言葉が一番つらかったです。。。

そのワークショップの最後に、陽道さんに質問タイムのようなものがありました。
陽道さんは耳が聞こえづらいので、筆談で。
わたしは
「陽道さんにとって、感動という言葉にはどんな意味がありますか」
的なことを聞いたと思います。

その答えがこちら。
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思い入れがある人の言葉だから、というのが大きいけれどすごくいい言葉だなと思っています。
携帯変わっても、この画像だけは引き継いでいる。(笑)



明日の定休日は東京にて試飲会。気合ー!



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by wineID | 2018-02-13 19:00 | 日常のあれこれ