月夜にワイン

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カテゴリ:今日のルカワイン( 900 )

被災地へのパン

先月末から続けていました、被災地へパンを送る応援は今月で終わります。
当初は食べ物が届かない方へ、一刻も早く届けようと
できれば家庭的な優しい味のものをと、皆様のご協力の下続けてきました。

およそ9000個のパンやお菓子を届けることができました!


現場での食料事情は、最悪な状況からは脱しています。
しかし違う問題が次から次へと増えている毎日で「気持ちを保つ自信がない」との声に
なんて声を掛けていいのかわかりません。

これからは違う形での応援になります。

1ヶ月パンやお菓子を焼いてくださった皆様、本当にありがとうございました。

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プリマヴェーラの黒羽シェフのご紹介で、鈴木学園の生徒さんが500個ほどの
マドレーヌをボランティアで焼いて下さいました!
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甘い香りが届くといいですね!
by wineid | 2011-04-20 11:51 | 今日のルカワイン

ぎゅぎゅっと小布施

今回は2軒のお得意様との一泊二日の小布施ツアー

お天気も良く道路も順調
大人が5人乗ってる車内はジブリのみが放映されるシステム・・・因みに帰りも

中央高速から見る山梨の春の風景にうっとりし
おなじみ八ヶ岳PAでは早くもお土産を購入!
プロも思わず言っちゃう「新しい!」はシュークリーム(笑)
触感が絶妙と女性2名が思わず買ったブドウのゼリーは、宿に着く前に破裂済み!
相変わらずここのセレクションは素晴らしい <褒めてます

宿にチェックインした後は、曽我君との飲み会です。

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小布施カレーが名物のYULAさんです

小布施の数少ない夜のお店のひとつ。お昼もやってるけど。
でもなんといってもここの魅力は、地ビール!

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みんなでいろんな種類を頼みました。もう最高!
樽出しは全然違いますね。どれも本当ーに美味しかった! そして安い!

曽我君とも久しぶりのマジ飲みで楽しかったな~ いろんな話も聞けて嬉しかった。
いい意味で開き直った感じがあったり、やっぱりストイックでもあったけど
なにより幸せそうであった!

古いヴィンテージの小布施ワインを飲みながら、その年の辛かったことや
今思うと恥ずかしいことも、皆で笑いながら話せるのもワインのいいところ・・・

謎のサイン入りの赤いサッカー帽(笑)と同じ位、曽我君の目が血走ってきたのでお開きに。
ゆるゆるになった5人は、真っ暗な小布施の町をごきげんに千鳥足・・・

翌日は、朝食後直ぐにワイナリーへ
朝から軽くテイスティングして畑めぐり。

いろんな品種の畑を順に案内していただきました。
今は水が上がってきているので、切り口からは水が滴り落ちます。春ですね~

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この写真だけ見て畑がどう違うのかわかりますか?
そして、もっと怖い遺伝子組み換えのこと
初めて見る畑の作業が、何の為に行なわれているのか
出て欲しくない雑草の種類やメタボな葡萄やねずみの穴・・・
いろいろなことを教えていただきました、きっと皆様も刺激になったと思います。

再びワイナリーに戻って醸造所の見学。
今ワインは、樽やボトルで熟成されているのでワイナリー内は静かです。
あ、スパークリングのコルク栓の作業は盛り上がりました(笑)

最後にプレミアムワインを試飲させていただき、ワイナリーを後にしました。

そしてロントで「すごーい、きれー」「やすーい」とお菓子を買って
せきざわで「鴨うまーい」「そばがきうまーい」とお昼にし
桜井甘精堂で「何この音楽」と落雁やらを買い(笑)
JAショップで「アスパラやすーい」と夕飯材料を購入・・・

ああ、なんて充実の小布施ツアー!(笑)
皆様お疲れ様でした~
by wineid | 2011-04-19 18:46 | 今日のルカワイン

JTより


受注・配送が停止していたJTから、次回入荷の案内が来ました。

マイルドセブン 20個
マイルドセブン ワン 10個
マイルドセブン ワン 100Sボックス 10個
セブンスター 20個
キャスターワン 100Sボックス 10個
キャビンマイルド ボックス 10個
エコー 10個

どこの店舗もこれだけです。配給ってことですね。

この次販売可能の商品リストは、25日以降に発表されます。
愛煙家の方には今までにない厳しい状況です・・・




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駐車場から見上げた桜。今が一番の見ごろです。
102歳のおじーちゃんが、まだ子どもの時には既に咲いていたという桜です。
いったい樹齢いくつなのでしょうか・・・

今年の桜って去年に比べてモッタリしてますよね
色合いも優しげというか・・・

っていうか私の目がおかしいのかも!←免許更新の視力検査で初落ち(涙)
by wineid | 2011-04-12 15:31 | 今日のルカワイン

チャリティー料理教室

チャリティー料理教室_b0016474_1851020.jpg


西庵
ラフェーヴ
ヴェルジュ
ラセール
カスケード
旬彩創菓 果南
テテリア


沼津市内7店舗の飲食店が、合同でお料理教室を行ないます。
いつもシェフたちとの交流は、お店で食べるお料理を介してでしかありませんが
今回は直接レクチャーを受けることができます。
普段シェフ達が使っているコツやエッセンスを知るチャンスです!

出来上がったお料理はコース仕立てで頂きます。


このお料理教室は震災のためのチャリティーで、会費は全て救援金となります。

飲食店の出来ること。仲間で協力してできることがないかと考え
今回のお料理教室を企画されました。

美味しいお料理を、楽しく食べられることに感謝し
ご家庭での食卓が、さらに素晴らしいものになるよう
当店も、微力ながら協賛させていただきます。

■ 日時 4月28日(木曜日) 
   〇 昼の部11時30分~14時 (受付11時から)
   〇 夜の部17時30分~20時 (受付17時から)

■ 会場 静岡ガス エネリアショールーム柿田川 (サントムーン柿田川シネマ棟1F)

■ 会費 4,000円

■ 定員 各回30名 ※先着順
 
■ お申し込み・お問い合わせは、ラセール内 チャリティー事務局 055-951-4410
by wineid | 2011-04-11 19:52 | 今日のルカワイン

炭水化物

仕事が終わってくたくたで、食事の支度をする気にもならず
すっごくお腹が空いているから、すぐに食べたくて
できたらさっぱりしたものがいい・・・

帰ったばかりの娘と2人・・・ちなみに彼女も腹ペコ
前から気になってたうどんやさん行ってみようと、珍しく意見が一致。

着いてすぐに開いたメニューが、ことのほか品数が多く
いつもなら即決なのに、空腹すぎて頭も働かずなかなか決められない!
でもとにかく多すぎなの、笑えるぐらい。<実際笑った
メニュー見てるうちに段々どうでもよくなっちゃって
しまいには娘も待ちくたびれて怒りだし、結果母の出した答えは



おやき<え?


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注文した後、それだけじゃ足りないでしょってやっと気付き <しっかり
多くの中から選んだうどんは、当店のおすすめ釜揚げうどん!
おすすめするより、もっと絞り込めと言いたい(笑) 特に空腹時は。
そして網にのってやってきたおやき。山?
店員さんに、よーく焼けてから食べるように言われたので待つ。犬の気分で。
そのうちにうどんもきた。
おやきも焼けた。
娘が食べきれないネギトロ丼も食べた。

どんだけ炭水化物!
なんだろうこの満腹なのに満たされていない感は・・・
タイミングとバランスは大事ですね。
by wineid | 2011-04-11 17:06 | 今日のルカワイン

今朝

いつもどおり神棚のお水を替えようと、腕を伸ばしてコップを置いた瞬間


神棚が崩壊!


転げまわる恵比寿さまと大黒さま

しばらく唖然・・・・


支えている木材の釘が抜けていました
これも地震の影響ですね。


只今、私の目線よりも低い場所に避難中・・・
ちょっと上からのお参りでした。
by wineid | 2011-04-08 19:12 | 今日のルカワイン

早くも

蚊がいますね・・・

桜の開花も遅れているというのに、全く空気を読めない奴らです。
さっそく、昨年残ったままの蚊取線香に火をつけたら
微妙な臭いと共に煙が出ました。

しばらく様子を見ていましたが
どうも殺傷能力が無いようで残念。
というよりこの匂い、吸ってて大丈夫なのか!? いや私が!

一昨日は起きたら衝撃、大きな蜂が布団にオン!
これ以上の目覚めの良さはないわ~
でも登場するのが早すぎないか?

このままだと、来週辺りツバメが飛んできて
蝉も鳴きだすんじゃないの!?


ちょっと思うことがあり、車の中で怒鳴り散らす!(爆)
後ろの窓が開いていたけど、まーいいか!日中暑かったからね~
そんな時には伊豆縦貫道はもってこい!特に上りが(笑)
by wineid | 2011-04-07 21:51 | 今日のルカワイン

娘の卒業証書

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卒業式が中止になったため、郵送されてきました。
夜も遅くに郵便局員さんから卒業証書授与。不思議な感じ・・・


被災地に送るパンにつきまして
本当に多くの方にご協力を頂いております。

今日も一般の方からお電話がありました
お仲間と焼いてくださるそうです。

送る箱が足りないと何人かにメールをすれば
皆さん早速届けに来てくださいました。見事な速攻技です!

ある業者さまからは、イーストや粉を無償提供してくださることに!

友人からは送料を援助しようかと電話もありました。

本当にありがとうございます。


パンの材料費と送料は、新井順子さんが自分のワインをチャリティして集められた
義援金でまかなわれています。

ワインを提供してくださる方
それを買ってくださる方
パンを焼いて下さる方

多くの方々の多くの善意でパンを送ることが出来ています。

私の役目は、確実にパンを送り続けること。

仙台の方からの電話では、送られた菓子パンや惣菜パンは瞬く間に無くなるそうです
まだまだ冷たいおにぎりばかりで、たまに見かけるパンも
バターもジャムもついていない食パンやコッペパンなのだそうです。

今週も、およそ2000個のパンを届けられそうですが
それもあっと言う間に配られてしまい、隅々までは行き届いてはいないようです。

まだまだパンを焼いて下さる方を募集しております!
少しでも早く被災地の方々へ届けたい思いでおります。
どうぞよろしくお願いいたします。
by wineid | 2011-04-06 19:57 | 今日のルカワイン

スタート

悲惨な状況や、悲しい画面ばかり見ていると精神にくるって本当ですね。
なかなか気持ちが晴れず、大袈裟に言えば幽体離脱のように
体と心が剥がれているような毎日でした。いかんです。

もう充分すぎるほど落ち込んだし、悲しんだのでもういいでしょう。
次へ行かねばです。

本当なら、今日はイタリアから醸造家が来て夜までビッチリのスケジュールでした。
残念ですし、期待されていた皆様にはご迷惑をおかけしました。
早く海外の方が安心して来日できるよう祈るばかりです。

そして急募です!

避難所へ送るパンを焼いてくださる方を募集しています

長丁場です
週に1回か2回、まとまった数のパンが焼ける方はいらっしゃいませんか?
避難所ではパンが届かないそうです。
宮城県内の青年会議所の方々が、自分の会社もそっちのけで各避難所を回っていますが
その彼らの元にパンを届けます。
なので毎回届け先は移動します。

あまり固くないパンで(お年よりも多いので)
中身にジャムとか餡などが入っていると、とても喜ばれるそうです。

そして手を洗えないので、一個づつラップにくるんで欲しいです。

私のほうで責任持って発送いたします。
ご協力いただける方は迷わずご連絡ください。

御礼は材料費のみしかできませんが、ぜひ多くの方のお力をお寄せください。
詳しい話が聞きたいという方もお電話ください。090-4466-4104

どうぞよろしくお願いいたします!



さあ、おいらもがんばるぞ!
by wineid | 2011-03-30 11:02 | 今日のルカワイン

3月11日

未だに被害の数が増え続けていますね・・・


何も出来ず、ただテレビの画面を見続けています
大地震に津波だけでも甚大な被害なのに、さらに被爆とは惨い。


どうかこの悲しい時間が、一刻も早く終わりますように・・・
by wineid | 2011-03-13 16:27 | 今日のルカワイン