月夜にワイン

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年越しSOBAビール

早いもので、今年も最後の営業となりました。
皆様のおかけで、充実した毎日を過ごすことができました。心より感謝申し上げます。

2012年最後のご案内は、今年最高の出会いとも言える志賀高原ビールです。


年越しSOBAビール_b0016474_10432149.jpg


SOBA = Shiga Kogen Original Buckwheat Ale

無農薬、有機栽培の今年の新蕎麦でつくられました。
とてもふくよかで、アルコール4%とは思えない味わいの深さです。
飲み込んだ後から感じる戻り香に、そばの風味があります。

年越し蕎麦と一緒にいかがでしょうか!(笑)



今年もこのブログにおつきあいくださり、ありがとうございました!
来年も皆様にとって素晴らしい一年となりますように!




◆年末年始の営業◆

12/31  17時まで営業 
1/1・2・3 10:00-17:00
1/4・5・6 お休み
1/7~   通常営業

1/1・2・3 は限定福袋、ホットワインの販売をいたします。
ぜひお越しください♪



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Luca wine (ルカワイン)
静岡県三島市中央町2-6
http://www.simosato.com
FaceBook http://www.facebook.com/wine.luca
TEL (055)983-0755
FAX (055)983-0756

OPEN : 10:00-19:00 (Sunday 10:00-17:0)
CLOSED: Wednesday

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by wineID | 2012-12-31 10:44 | Luca wine

店頭試飲 2012・12・30

今日は冷たい雨になってしまいましたね
ちょっと静かな年の瀬です。


店頭試飲 2012・12・30_b0016474_12542223.jpg


今日の試飲は3種類

●高畠 ジャパネスク ベリーズブレンド
 山形からは高畠ワイナリーの人気ワイン‘ジャパネスク’
 日本独自の品種、ベリー・アリカントA種・マスカット・ベリーA種、ブラッククイーン種
 この3種のみを使ったミディアムタイプです。

●小布施ルージュ ジャポン
 小布施ルージュがあまりにも早く完売してしまうため
 お詫びの気持ちをこめてリリースされた、リーズナブルワインです。
 こちらもマスカットベリーAで造られています。
 ワイナリー曰く、グラスよりもコップで楽しむちゃぶ台ワインだそうです!

●ル・トン・フェ・トゥー ルージュ
 フランスはラングドック産。カリニャン主体です。
 これは飲んでいただければ一目瞭然の美味しさ!
 良質な葡萄と丁寧な醸造だということが、口の中で確認できます。


雨が小降りになったら、お散歩がてらワインのチェックにいらして下さいね!

本日は17時までの営業です。


   


◆年末年始の営業◆

12/31まで営業 (ただし、12/26は定休日のためお休み)
1/1・2・3 10:00-17:00
1/4・5・6 お休み
1/7~   通常営業

1/1・2・3 は限定福袋、ホットワインの販売をいたします。
ぜひお越しください♪



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OPEN : 10:00-19:00 (Sunday 10:00-17:0)
CLOSED: Wednesday

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by wineID | 2012-12-30 12:57 | ワイン

奥野田ワイナリーの枝付き干し葡萄

奥野田ワイナリーの枝付き干し葡萄_b0016474_1862122.jpg



山梨県にある奥野田ワイナリーさんで収穫されたワイン用のぶどうを、

そのまま干し葡萄にしたという贅沢さ。

無農薬のため、安心して食べられます。

自然の甘みを感じることのできる、貴重な干し葡萄です。


とても良年となった2012年。

奥野田ワイナリーさんのワインを味わいながら、

ナチュラルで自然な味わいの葡萄をお楽しみください。

包みに付いているのは、それぞれの葡萄の樹!

そしてラベルには手書きでぶどうの絵が描かれています。

奥野田さんのお心遣いのひとつひとつを通して、

ワインのことや、造り手さんのことを身近に感じられる気がします。


こちらのブログで収穫時の様子が見られます。


【奥野田ワイナリーレザン・セック】
◆カヴェルネソーヴィニヨン
◆シャルドネ
◆メルロー   
                  各840円(40g)




◆年末年始の営業◆

12/31まで営業 (ただし、12/26は定休日のためお休み)
1/1・2・3 10:00-17:00
1/4・5・6 お休み
1/7~   通常営業

1/1・2・3 は限定福袋、ホットワインの販売をいたします。
ぜひお越しください♪



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by wineID | 2012-12-29 18:56 | ワイン

おつつみします。

おつつみします。_b0016474_1531856.jpg



雨がふってきましたね。

暖房が入れられない店内。

どうぞ暖かくしてお越しくださいね(切実)。


さて、年が明けたらお年賀の季節はもうすぐ。

通常のラッピングに加えまして、お年賀ラッピングをはじめました。

お気軽にスタッフまでお声掛けください。



寒い寒い.....(@_@)





◆年末年始の営業◆

12/31まで営業 (ただし、12/26は定休日のためお休み)
1/1・2・3 10:00-17:00
1/4・5・6 お休み
1/7~   通常営業

1/1・2・3 は限定福袋、ホットワインの販売をいたします。
ぜひお越しください♪



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by wineID | 2012-12-28 15:12 | Luca wine

【入荷情報】チーズ届きました!

ご好評いただいているチーズを入荷いたしました。
【入荷情報】チーズ届きました!_b0016474_16574.jpg

今回はフランスやスイスなどの外国産チーズに加えて、

国内産のチーズを初入荷。

北海道阿寒郡鶴居村で造られている『鶴居チーズ』です。

豊かな大地にめぐまれた鶴居村で、

酪農家が大切に育てた牛からの搾りたての生乳を使用。

全国的にも評価の高い乳質の生乳と、こだわりのチーズ職人が生み出したおいしいチーズ。

ひとつひとつ手づくりで丁寧につくられた、鶴居村自慢のチーズです。

店頭に並ぶ『鶴居チーズ シルバーラベル』は、

熟成期間80日以上。やや柔らかな食感で、コクがあり口当たりも良いです。

熱を加えると溶けやすく、塩気がなじんでより風味が増します。

白ワイン、ビールにもよく合い、飽きのこない味わいです。


【チーズのご紹介】


■鶴居チーズ シルバーラベル  (日本)

 3か月熟成。穏やかな味わい。白ワイン、ビールにも合います。
 飽きのこない味わい。


■トム オ マール ド レザン  (フランス) 

 マール(ブランデーの仲間)の仕込み後に生まれる、ブドウの絞り粕をびっしりまとったチーズ。
 マールの香りが楽しめます。


■コンテ A.O.P.6か月熟成  (フランス)  

  1個40kgもある大きなチーズ。
  良質のミルクの凝縮感のある、じんわりと甘味が広がるミルキーなコンテです。


■ブリー ド モー A.O.P  (フランス)

 モーは街の名前。世界中で愛されるチーズの王様。
  香りも高く、無殺菌乳による旨味が豊か。上質のブルゴーニュ、ボルドーと。


■ブリアサバラン500g  (フランス)
  
  グルメのための極上チーズケーキのよう。ハチミツや酸味のあるベリージャムと合わせてデザートに。
  ちなみにブリアサバランは『美味礼讃』の著者の名。
  黒こしょう&ハチミツをかけると大人の味。


■ラクレット  (スイス)

  ラクレットは料理名でもある。皮付きのゆでたジャガイモに溶かしたラクレットをたっぷりからめて
  召し上がってください。穏やかな味わい。







◆年末年始の営業◆

12/31まで営業 (ただし、12/26は定休日のためお休み)
1/1・2・3 10:00-17:00
1/4・5・6 お休み
1/7~   通常営業

1/1・2・3 は限定福袋、ホットワインの販売をいたします。
ぜひお越しください♪



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CLOSED: Wednesday

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by wineid | 2012-12-27 16:08 | Luca wine

Happy merry chirstmas!

Happy merry chirstmas!_b0016474_1835517.jpg




お肉には赤を、魚には白を。そして恋にはシャンパーニュを。
                               


                                       オードリー・ヘップバーン 『昼下がりの情事』                                 





◆年末年始の営業◆

12/31まで営業 (ただし、12/26は定休日のためお休み)
1/1・2・3 10:00-17:00
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ぜひお越しください♪



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by wineid | 2012-12-25 00:01 | Luca wine

【入荷情報】ホットワイン(アップルシナモン)

【入荷情報】ホットワイン(アップルシナモン)_b0016474_1524797.jpg



品切れしておりましたドイツのホットワイン(アップルシナモン)が到着いたしました。

最近は日本でも寒い季節の定番となりつつあるホットワイン。

ドイツでは「グリューワイン」と呼ばれ、クリスマスには欠かせない飲みものです。

日本よりも寒さの厳しいヨーロッパでは、

グリューワインを温めて眠りにつく前に飲むのだそう。

シナモンなどのスパイスがすでに入っていますので、

レンジでチンするだけのお手軽ホットワインです。

飲むとからだの芯から温まってとてもよく眠れます。



◆年末年始の営業◆

12/31まで営業 (ただし、12/26は定休日のためお休み)
1/1・2・3 10:00-17:00
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1/1・2・3 は限定福袋、ホットワインの販売をいたします。

ぜひお越しください☆



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by wineID | 2012-12-22 15:35 | ワイン

【再入荷!】アルパージュのチーズ

神楽坂チーズ専門店“アルパージュ”のチーズ、入荷いたしました!

【再入荷!】アルパージュのチーズ_b0016474_1732334.jpg



今回は、白ワインやスパークリングと相性抜群のモノを揃えました。

クリスマスの本場、フランスのチーズを中心に、イタリア、イギリス産もございます。

この子はフランスからやってきたのね、と想いを馳せながらひとかじり。

なんだかとっても幸せな気持ちがします。

クリスマスって、なんだか不思議な季節ですね。


忘年会やホームパーティーの手土産にも重宝するチーズに加えて、

パルマ産の生ハムも入荷致しました。

この生ハム、めちゃうまです


ぜひお立ち寄りください^^♪


【チーズのご紹介】

■ブリアサバラン (フランス ブルゴーニュ圏)

  グルメのための極上のチーズケーキのよう。ハチミツや酸味のあるベリージャムと合わせてデザートに。
  ちなみにブリアサバランは『美味礼讃』の著者の名前。黒こしょう&ハチミツをかけると大人の味に。

  
■シュロップ  (イギリス ノッティンガムシャー州)

  オレンジ色はアナト―(カロチン色素)の色。ほのかな甘味とほろ苦さが特徴。
  ナッツの後味も。ポートワイン、スコッチに。


■ボーフォール ダルパージュA.O.P (山小屋づくり)  (フランス ローヌ=アルプ圏)
 

  アルプスの夏山で、牧草の一番良い季節に牛たちを放牧させ、山小屋で作った逸品。
  フルーツや花の蜜の香りが楽しめ、ナッティーな甘味がじんわりと残ります。まさに山の幸!


■ブリー ド モー A.O.P (フランス イル=ド=フランス)
  モーは街の名前。世界中で愛されるチーズの王様。香りも高く、無殺菌乳による旨みが豊か。
  上質のブルゴーニュ、ボルドーと。(無殺菌乳)
 


■フルムダンベール(Morin) A.O.P (フランス オーヴェルニュ圏)

  塩味もまるく、ミルクの甘味と青かびの軽いほろ苦さが心地よい。赤ワイン全般に合います。
  オーリアックの熟成屋さんのもの。乳質の良さが味に出ています。


■生ハム(パルマ産)

  無添加・無着色。18ヶ月熟成の生ハム。コクがたっぷり!



【注】各種チーズの入荷数には限りがあるため、売り切れの際はご容赦ください。


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by wineID | 2012-12-21 19:10 | Luca wine

お酒にピッタリ。バトネフロマージュ。

お酒にピッタリ。バトネフロマージュ。_b0016474_16141028.jpg


フランス語でバトネは「小さな棒」、フロマージュは「チーズ」という意味の甘くないチーズのクッキー。

塩と粗粒コショウが効いていて、チーズの香ばしい味わいを引き立てます。

食べだすと止まらなくなるちょっと危ないヤツです。。。

甘くないので、様々なお酒にピッタリ。

よく冷えた辛口の白ワインやビールに最適なおつまみクッキーです。



バトネフロマージュ
6個入り ¥180-



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by wineid | 2012-12-18 16:16 | Luca wine

店頭試飲できます 12月 14日・15日・16日

今週末は美味しい赤ワインを、3アイテムお試しいただけます。

店頭試飲できます 12月 14日・15日・16日_b0016474_13234852.jpg

年末・年始にガッツリ飲みたい方にお勧めのワインです!
重たい赤!フルボディ!をお探しの方はぜひお試しください!

※お車を運転される方は試飲できません。ご了承ください。

〇 シャトー・ラ・グランド・メテリー [フランス]
  ボルドーワインですが、なんと富士宮でボトリング!
  瓶で運ぶよりコストがかからないため、かなりお買い得になっています。
  ワインのコンディションもいいそうです・・・真相は皆様でご確認ください(笑)

〇 ヴィニャ デレ モナケ サリーチェ DOC リゼルヴァ [イタリア]
  プーリア州のネグロアマーロ種100%の、フルボディワイン!
  世界中からマスターオブワイン、著名ジャーナリスト、ソムリエなど200名が集い
  1万本以上のワインの 評価をするデキャンター・ワールドワインアワード。
  2010年はイタリアワインだけで1625本がエントリーされました。
  その中の最優秀賞、インターナショナルトロフィーを見事受賞。
  イタリアの受賞ワインは3本のみです。

〇 ダマナ クリアンサ [スペイン]
  リベラ・デル・デュエロ産。テンプラニーリョ96%とメルロー4%のフルボディです。
  とにかくソフトでエレガント! タンニンも細やかですがしっかり感じられます。


  


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CLOSED: Wednesday

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by wineID | 2012-12-14 13:25 | ワイン