月夜にワイン

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試飲やってます♪♪

今週末の試飲はこの2本!

試飲やってます♪♪_b0016474_1538728.jpg



○カンポ・アリーババラホンダ2010 (スペイン・赤)
○エルサ・ビアンキ・マルベック2012 (アルゼンチン・赤)



カンポは、どこぞのアーティスト集団を思い出させるラベルですな・・・。

お気軽にお立ち寄りください(^^)



◆営業時間◆

OPEN 10:00~19:00
      (但し、日曜・祝日は17:00まで)
定休日 水曜日


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Luca wine (ルカワイン)
静岡県三島市中央町2-6
http://www.simosato.com
FaceBook http://www.facebook.com/wine.luca
TEL (055)983-0755
FAX (055)983-0756

OPEN : 10:00-19:00 (Sunday 10:00-17:0)
CLOSED: Wednesday

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by wineID | 2013-03-29 15:44 | ワイン

新着チーズ&試飲のご案内♪♪

新着チーズ&試飲のご案内♪♪_b0016474_17503686.jpg


あたたかくなってきましたね。
花粉は困りものですが、この暖かさがなんとも言えず大好きです(´ー`*)

神楽坂・アルパージュのチーズ入荷しました。

フレッシュチーズにレモンスピリッツをしみこませたチーズ”ル・ヴィレ”は注目の一品です。

また、今週末も試飲行っています!!

スペイン王室御用達のロゼ。VAロサード。
中口で、シラー100%


ほんのり甘い香りと、すっきりとした口当たりです。


試飲だけのご来店もお気軽にどうぞ^^





【今回のチーズラインナップはこちら。】

〇 バイイ・オゥ・オーティエ農家製 [ベルギーワロン地方]
  土地のハーブ“オーティエ”とパプリカが入っています。
  もちもちとした食感でビールに合います。

〇デュオ・デュ・ブリ― [フランス ロレーヌ圏]
ブリ―チーズにガーリック、パセリ、シブレット、胡椒がサンドされています。

〇ル・ヴィレ [ベルギーワロン地方]
  フレッシュチーズにレモンスピリッツを染み込ませたチーズです。

〇ゴルゴンゾーラ マスカルポーネ [イタリア・ロンバルディア州]
ゴルゴンゾーラとマスカルポーネが層になっています。
そのまま溶かしてパスタにも!

〇ルーレ エルブ エ アイユ [フランス・ロレーヌ圏]
  人気急上昇! ハーブとガーリックが入ったロールケーキ状のチーズ。

〇フルール デュ マキ [フランス コルス圏]
  ローズマリー、サリエット、セージ、黒胡椒で覆われています。
熟成とともにチーズの中までハーブの香りがしみてきます。




◆営業時間◆

OPEN 10:00~19:00
      (但し、日曜・祝日は17:00まで)
定休日 水曜日


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Luca wine (ルカワイン)
静岡県三島市中央町2-6
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OPEN : 10:00-19:00 (Sunday 10:00-17:0)
CLOSED: Wednesday

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by wineID | 2013-03-23 17:53 | 食品

小布施ワイナリーから新入荷です

小布施ワイナリーから新入荷です_b0016474_12565042.jpg


革新的なワイン造りを続けている小布施ワイナリー
とても興味深いワインが入荷してまいりました。

Sogga Nagano カベルネソーヴィニヨン2e 2010
Sogga Nagano ヴィオニエ 2012
Domaine Sogga ソーヴィニヨンブラン 2012
Domaine Sogga ヴィオロジック サンクセパージュ 2012
Domaine Sogga ゲヴェルツ&アルバリーニョ&ミュスカ 2012

ブレンドシリーズは、今までにない小布施のスタイルです。
一皮むけた明るい印象で、香りのかくれんぼのような楽しさです。
ゲヴェルツ&アルバリーニョ&ミュスカ は珍しく甘口。貴重です(笑)


この他の小布施ワインで、在庫があるのは以下の通りです。

【赤】

Domaine Sogga ビオカベルネソーヴィニヨン 1er 2008
Domaine Sogga ビオカベルネソーヴィニオン 2007
Domaine Sogga ビオカベルネフラン 2008
Domaine Sogga ビオカベルネソーヴィニヨン 2er 2009
Sogga pere et fils オーディネールメルロカベルネ S 2010
Sogga pere et fils ヴァンデュジャポン 2012
Domaine Sogga ビオヴァンナチュレルドメイヌソガ 1er 2010


【白】

Domaine Sogga シャルドネプリムール 2008
Domaine Sogga ビオシャルドネ 2007
Domaine Sogga ビオシャルドネ 2008
Domaine Sogga ビオシャルドネ 2009
Domaine Sogga ムラサキヴィンヤード 2008
Domaine Sogga ゲヴェルツ 2012
Sogga Nagano シャルドネ 2er’ 2011
Sogga pere et fils 小布施ブラン 2012


売り切れの際はご容赦ください。




◆営業時間◆

OPEN 10:00~19:00
      (但し、日曜・祝日は17:00まで)
定休日 水曜日


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Luca wine (ルカワイン)
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OPEN : 10:00-19:00 (Sunday 10:00-17:0)
CLOSED: Wednesday

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by wineID | 2013-03-19 13:57 | ワイン

チーズディップとアンチョビソースが仲間入り♪

今日もとてもあたたかですね。
そんな本日、店内のエアコンさんのお仕事はじめとなりました。
エアコンの風がそよそよ。
春になっても、相変わらず店内は冷え冷えしているルカワインです。
これがワイン屋のつらいとこ。。。

さて!
そんなルカワインに、今日から新しい仲間が加わりました^^♪

チーズディップとアンチョビソースが仲間入り♪_b0016474_17484631.jpg


■アンチョビソース    (¥700)
■チーズディップソース (¥700)
■ハーブ入りチーズ   (¥700)

の3種類。
どれも手作りです。

そのままワインのお供にも最適ですし、
冷蔵庫に置いておけば、夕飯のチョイ足おかずとしても活躍します。

野菜がどんどんすすみます!

【予告】
完売していたチーズ、”さくら”が明日再入荷いたします。
今回は少し多めの入荷です。


みなさまのお越しをお待ちしております^^



◆営業時間◆

OPEN 10:00~19:00
      (但し、日曜・祝日は17:00まで)
定休日 水曜日


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CLOSED: Wednesday

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by wineid | 2013-03-09 18:05 | 食品

飲食店さん向けのセミナー開催しました。

飲食店さん向けのセミナー開催しました。_b0016474_18301640.jpg

本日3/8(水)、

ワインインポーターの㈱仙石さんから担当者を講師としてお招きし、

飲食店向けのワインセミナーを開催しました。

会場は広小路のイタリアン、イタリア食堂Musetto(ムゼット)さん。


飲食店さん向けのセミナー開催しました。_b0016474_18245959.jpg




次々と登場するワインにインポーターさんからの情報が加わり、

味わいはさらに深みを増していきます。

ワインのひととなりをより詳しく知ることのできた貴重な時間でした。

とっても楽しかった!






◆営業時間◆

OPEN 10:00~19:00
      (但し、日曜・祝日は17:00まで)
定休日 水曜日


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CLOSED: Wednesday

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by wineid | 2013-03-08 18:37 | Luca wine

北海道から、春のたよりが届きました♪

北海道から、春のたよりが届きました♪_b0016474_12195152.jpg



とおく北海道から、春だけのチーズが届きました。

名前は

“さくら”

北海道・共働学舎がつくるのは、こころのこもったおいしいおいしいチーズ。

この時期だけにつくられるさくらは、ほのかな酸味と甘み、塩味を感じるソフトタイプのチーズで、

桜のやさしい香りがアクセントに。

白カビではなく酵母を使い、熟成も2週間ほど。

クセがないので食べやすく、きめ細やかな口溶けのよさが人気です。

そのほかにも、小判の形をした「コバン」やカマンベール等、

共働学舎のチーズをいくつか集めました。

かわいい包装にも注目です♪♪


※今回はチーズの入荷数が僅少となっていますのでご注意を。。。



  





◆営業時間◆

OPEN 10:00~19:00
      (但し、日曜・祝日は17:00まで)
定休日 水曜日


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OPEN : 10:00-19:00 (Sunday 10:00-17:0)
CLOSED: Wednesday

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by wineID | 2013-03-04 16:09 | 食品