月夜にワイン

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チーズ再入荷しました♪

ご好評いただいている、
神楽坂チーズ専門店“アルパージュ”のチーズ

チーズ再入荷しました♪_b0016474_12245242.jpg


本日再入荷致しました。

今回は定番のチーズが多く揃っています。
アルパージュさんのチーズはどれも高品質でおいしいこと、おいしいこと。

ぜひ一度、お試しください^^



【ラインナップ】

■クリームチーズ ピーチ メルバ

 高品質のクリームチーズに、桃の果肉が混ぜ込まれ、
 ラズベリーとイチゴのソースが練り込まれたデザートチーズ


■ブリアサバラン <一押し!!>


 極上のチーズケーキのような味わい。
 ハチミツや酸味のあるベリージャムと合わせてデザートに。


■シャウルス
 淡雪のような舌触りとマッシュルームの香り。
 シャンパンやブルゴーニュのワインにもよく合います。


■タレッジョ もっちりとした食感、クリーミーなやさしい酸味の上品な味わい。
 リゾットに入れて美味!


■べトマル アーティザナル
 12世紀からあるといわれるピレネーの代表的な牛乳チーズ。
 ミルクの甘味と発酵のバターのような香りが味わえます。


■マンチェゴ 12か月熟成

 ラマンチャの高原地帯で数百年前から作られているスペインを代表するチーズ。
 ほっくりとした、ほのかな甘みとコクが広がります。


■ミモレット

 若いミモレットはおだやかできれいな人参色。
 サンドイッチやサラダに使ったり、海苔を巻いて和風にアレンジできます。




今日はあいにくの雨ですが、
店先でネコの傘立てと共にお待ちしています♪♪







◆営業時間◆

OPEN 10:00~19:00
      (但し、日曜・祝日は17:00まで)
定休日 水曜日


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Luca wine (ルカワイン)
静岡県三島市中央町2-6
http://www.simosato.com
FaceBook http://www.facebook.com/wine.luca
TEL (055)983-0755
FAX (055)983-0756

OPEN : 10:00-19:00 (Sunday 10:00-17:0)
CLOSED: Wednesday

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by wineID | 2013-07-29 12:44 | 食品

奥野田ワイナリー

7月24日は飲食店の方々と山梨へ
ブドウ畑の中を走るって、やっぱ気持ちいいですね~

奥野田ワイナリー_b0016474_1443843.jpg
奥野田ワイナリー 長門原圃場

写真でもわかりますが、とても手入れが行き届いた畑です。
葉と葉の間隔と葉っぱの大きさ。ブドウの樹の間隔に月の影響等々
上質なブドウを育てるための、今までの経験や努力が畑に形となって表れています。




奥野田ワイナリー_b0016474_1440459.jpg
中村雅量さん

いろいろな考えや方法があり、生産者の数だけの栽培方法があると思いますが
中村さんは土壌を信じ挑戦し続け、ワインの味わいに反映されてきたことで
この土地に誇りと自信を持っていらっしゃいました。

今リリースされているワインは、どれも個性がはっきりしていて
お料理をイメージするのが楽しいものばかり!

このようなワインを扱わせていただけることに、とても幸せを感じます。


そして・・・
この流れでワイン会のご案内!(笑)

8月10日(土曜日)に中村ご夫妻を三島にお呼びします。一緒にワインを楽しみませんか?
【昼の部】と【夜の部】がございます。


【昼の部】
waltz‘自然派ワインのお話し会’
中村さんのお話を聞きながら、それぞれのワインに込められた想いを感じてください。

時間 14:00~
会費 ¥2,200  ワイン3種とおつまみ付きです
お問い合わせ waltz.wine cafe-gallery 080-3643-3098



【夜の部】
La table de KUDO ‘奥野田ワインを楽しむ会’
今回の山梨ツアーに参加されたマダムは、ワインを試飲しながらお料理のイメージを膨らませてました!
クドウさんのブログ

時間  18:30~ 
会費  ¥10,000 ワイン6種とお料理はフルコースです
お問い合わせ  ターブル・ドゥ・クドウ  055−941−5678


どちらもお席の数が決まっております。お早目にお問い合わせください。
日本の食卓に寄り添うワインを、ぜひお楽しみください。










◆営業時間◆

OPEN 10:00~19:00
      (但し、日曜・祝日は17:00まで)
定休日 水曜日


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Luca wine (ルカワイン)
静岡県三島市中央町2-6
http://www.simosato.com
FaceBook http://www.facebook.com/wine.luca
TEL (055)983-0755
FAX (055)983-0756

OPEN : 10:00-19:00 (Sunday 10:00-17:0)
CLOSED: Wednesday

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by wineID | 2013-07-27 15:52 | ワイン

【試飲やってます】

試飲、やってます。

【試飲やってます】_b0016474_11125578.jpg



試飲いただけるワインは、
山梨・奥野田ワイナリーの“ハナミズキブラン”

いま、当店一押しの1本です。
この美味しさを、ぜひ味わってください!!

試飲だけのご来店も大歓迎です。

ワインを冷やしてお待ちしています。


◆営業時間◆

OPEN 10:00~19:00
      (但し、日曜・祝日は17:00まで)
定休日 水曜日


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Luca wine (ルカワイン)
静岡県三島市中央町2-6
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TEL (055)983-0755
FAX (055)983-0756

OPEN : 10:00-19:00 (Sunday 10:00-17:0)
CLOSED: Wednesday

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by wineID | 2013-07-27 11:15 | ワイン

マルティン・ベルドゥゴ

マルティン・ベルドゥゴ_b0016474_1626088.jpg
バリッカ2010

今週末の試飲ワインです。
暑いのに赤ワインですいません(笑)

スペイン、アランダ・デ・ドゥエロ地方のテンプラニーリョです。

抜栓2日目で美味しさがかなり違ってきました。
ベリー系の香りと硬さが目立った1日目とは別人!
程よい樽の風味にチョコの甘さが重なってきました。

タンニンもまろやかです。

ミディアムからフルボディの間のボリュームでしょうか

お試しください!



◆営業時間◆

OPEN 10:00~19:00
      (但し、日曜・祝日は17:00まで)
定休日 水曜日


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Luca wine (ルカワイン)
静岡県三島市中央町2-6
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TEL (055)983-0755
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OPEN : 10:00-19:00 (Sunday 10:00-17:0)
CLOSED: Wednesday

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by wineID | 2013-07-20 16:33 | ワイン

SHOUBU

志賀高原ビールから季節限定ビール‘SHOUBU’が届きました。


SHOUBU_b0016474_15455539.jpg


勝負ではなく菖蒲です。
定番のMiyama Blonde をベースに、仕込当日に収穫した菖蒲を
ホップがわりにたっぷりつかって仕込んでいます。

詳しくはゆるブルをご覧ください。


早速届いたビールをグラスに注ぐと、スパイシーな香りが広がります。
これが菖蒲の香りなのか~
新生姜とか茗荷とか、薬味のイメージでしょうか。

味わいは志賀高原らしく、大人レベルの苦味は健在。ご安心を(笑)

とにかく夏っぽいです!
お早目にどうぞ!



◆営業時間◆

OPEN 10:00~19:00
      (但し、日曜・祝日は17:00まで)
定休日 水曜日


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OPEN : 10:00-19:00 (Sunday 10:00-17:0)
CLOSED: Wednesday

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by wineID | 2013-07-20 15:57 | ワイン

7月のイベント

いつもギリギリになっての告知で、本当にごめんなさい。

さっそくですが今週末!

■ ワイン会 @沼津‘縁’

普段は日本酒が大変充実している居酒屋縁(えにし)さんですが
この日ばかりはワインを心ゆくまでお楽しみください。
およそ40アイテムのワインが飲み放題の企画です。
私もお手伝いに行きます!楽しく盛り上がりましょう!

当日参加もオッケーですが、予約されたほうが確実かと思われます。

PS すべて美味しいワインばかり!しかも中にはスペシャルなものも・・・・


日時・・・7月20日(土曜日) 18時~23時の間、お好きな時間にどうぞ
会費・・・4,200円
※飲み放題のワイン代です。ワイン以外のドリンクとフードは別料金です

会場・・・ 居酒屋‘縁’  沼津市添地町115  電話055-952-6650
      http://enishi.fazade.jp/


■ 初夏のワインパーティー @三島 ‘ディチョット’

いろいろなタイプのイタリアワインを、レクチャー付きでお楽しみいただきます。
現地の事や生産者のお話を聞きながら、イタリアの空気を感じてくださいね。
当日はスタッフの皆様も合流します。みんなでお料理とワインで盛り上がりましょう!

日時・・・7月25日(木曜日) 19時30分~
会費・・・6,000円
会場・・・ディチョット 三島市広小路

こちらの会は、ただ今キャンセル待ちとなっています。



どうぞよろしくお願いいたします。




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Luca wine (ルカワイン)
静岡県三島市中央町2-6
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OPEN : 10:00-19:00 (Sunday 10:00-17:0)
CLOSED: Wednesday

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by wineID | 2013-07-18 18:24 | Luca wine

週末のテレビ

土曜夜9時からの、7つの会議
日曜夜9時からの、半沢直樹

サザエさん症候群の方には、症状悪化か妙薬か(笑)

堺雅人はリーガルハイの匂いもするけど、2番組とも面白い。




◆営業時間◆

OPEN 10:00~19:00
      (但し、日曜・祝日は17:00まで)
定休日 水曜日


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OPEN : 10:00-19:00 (Sunday 10:00-17:0)
CLOSED: Wednesday

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by wineID | 2013-07-15 12:13 | 日記

リモンチェロ

リモンチェロ_b0016474_1743546.jpg

イタリア・カプリ島生まれのリキュール、リモンチェッロ。
レモンの皮を漬け込んだ、清々しく薫り高いお酒です。
キンキンに冷やしてストレートで飲むのもいいのですが
強いお酒が苦手な方なら、ソーダ割りもおすすめ!

一度も飲んだことがない方・・・
この美味しさを知らないなんて、もったいないですよ!(笑)

それにこの可愛いボトル、プレゼントされても嬉しくなりませんか?
お酒が好きな方へのお土産なら、冷えたリモンチェロは夏にピッタリです。






◆営業時間◆

OPEN 10:00~19:00
      (但し、日曜・祝日は17:00まで)
定休日 水曜日


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OPEN : 10:00-19:00 (Sunday 10:00-17:0)
CLOSED: Wednesday

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by wineID | 2013-07-05 17:45 | ワイン