月夜にワイン

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いつかの朝。

三島にできたスターバックスに、ついにデビューしました。b0016474_18235086.jpg

現場からは以上です。
by wineID | 2018-07-30 18:25 | 日常のあれこれ

ときめきってやつ。

久しぶりに、こういうのを買った。レジでお会計してもらうとき、なんかすごくどきどきしちゃった。
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朝ドラとの連動企画で掲載されている漫画が読みたくて買いました。

小学生の頃は、姉とお金を出し合って毎月買っていたリボン
ずっとなかよしを読んでいて、りぼんはちょっとお姉さん的な立ち位置でした。
なかよしからりぼんに移った時は、なんか大人になったような気がしたなぁ。

今でも漫画はよく読むほう。
最近のお気に入りは、断然ブルージャイアント
大くんが一流のサックスプレーヤーを目指し、めっちゃ頑張る話です。
大くんの頑張りを見てると、

このままじゃいかん・・・・・・・・( ゚Д゚)
なにやってんだじぶん・・・・・・・( ゚Д゚)
動きださんかい・・・・・・・・・・( ゚Д゚)

と、めっちゃ焦ります。駆け出したくなります。

でも、少女漫画を読んだのは久しぶり。
内容の「少女漫画らしさ」に、ちょっと恥ずかしくなってしまいました(笑)
毎月発売が楽しみで仕方なかったあの頃のじぶん、かわいいな。


さて。雨が本格的になってきました。
台風が来るとあんなにニュースで言っていたのに、寝室の窓、開けっぱなしだ・・・・。








by wineID | 2018-07-28 16:24 | 日常のあれこれ

酒井ワイナリーさん、はじめました!

ルカワインがはじまってから、ずっと扱いたかったワイナリーがありました。b0016474_18195400.jpg
山形県にある、酒井ワイナリーさんです。
初めて飲んだときから「三島のみなさんに紹介したい!」と思い続けてきたワインたちです。

先日、酒井ワイナリーさんを訪問してきました。
写真は名古山(なごやま)から眺める南陽市の美しい風景。
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酒井ワイナリーの一平社長からお話を伺い、
畑をぐるりと散歩して、改めて「酒井ワイナリーが好きだ!」と再認識しました。

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この度、ルカワインに仲間入りしました(*'ω'*)
どうぞ末永く、ご愛顧ください。











by wineID | 2018-07-27 18:35 | ワイン

WSET LEVEL3 合格!

WSET(WINE&SPIRIT EDUCATION TRUST)*LEVEL3の認定試験に合格しました🤗

三島にルカワインがあってよかった!
と思っていただけるように、こころにひびくワインショップを目指して
これまで以上に勉強を重ねていきたいと思います。

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*WSETはロンドンに本部を置く世界最大のワイン教育機関。

ワイン産業をサポートする英国のワイン商組合『Vintners Company』により1969年に創設され、
現在では世界70ヶ国でWSETの教育組織が運営され、
年間約72,000人が認定試験を受験するなど、国際的に認められている認定資格です。 

『caplan japan HPより引用』

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昨日はお礼参りで湯島天神へ。勉強を見守ってくれた御守りを返納してきました。

ほんとうにうれしい!

今日からまた、コツコツがんばります。


by wineID | 2018-07-26 11:58 | 日常のあれこれ

*プロ向け*ワイン勉強会開催しました

今日は月イチで行っている、飲食店さま向けのブラインドワイン勉強会を行いました。
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今回から品種や産地を考えるだけでなく、

土壌や気候条件と味わいの相関や、その産地についての情報も掘り下げていけるように、
オリジナルの資料を作成しています。

ソムリエ資格を取得された方も、ブラッシュアップや振り返りにご活用ください^^


参加費は資料とワイン代込みでおひとり3000円です。
来月も開催しますので、お気軽にご参加ください♪♪


■問い合わせ
ルカワイン下里 055-983-0755










by wineID | 2018-07-24 16:17 | ワイン

le petit poisson

昨日は久々復活、月イチワインサロン”le petit poisson”の日でした。テーマは「ロワール」。b0016474_17504843.jpg
どれも飲みごろには少し早いかな・・・と感じましたが、芯のある美しさは健在。
偶然にも、どの生産者も代々のワイナリーではなく、その人が創始者。
困難を乗り越えて、人生経験を積み、愛情とともにワイン造りをする作り手の意志は、味わいに出る。
そんなことを感じさせてくれたワインたちでした。

そういうのは感情論だよ、と言われることもありますが、いいんです。幸せなんです(´ω`*)

なんだろう。”作り手”を強く感じるワインは、ロワール産なことが多いなぁ。
もっともっとロワールとご縁がもてるように、フランス語もがんばらにゃー。










by wineID | 2018-07-23 17:59 | プティ・ポワソン

朝から小旅行気分。

昨日は早朝に家を出て、西浦でミカン農家をしている久保田さんの畑を訪ねました。
ルカワインでは「大人のみかんジュース」の作り手さんとしておなじみ。
知り合いが住んでいるので子どものころよく来ていた西浦でしたが、
らららサンビーチよりも先のほうまで足をのばすのは、もしかしたら初めてかも・・・・。b0016474_11020479.jpg
道中広がっている、美しい海。遠くには富士山も!
三島から30~40分の距離なのに、なんだか海外に来たような、そんなわくわくする気持ち。
海の前の坂をのぼると、想像もしていなかった景色がわたしを迎えてくれました。
なんてきれいなんだろう・・・・。こんな場所があったなんて、まだまだ知らないことだらけだなぁ。
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目指す久保田さんの畑はもうちょっと上。坂をぐんぐん上っていきます。b0016474_11015466.jpg
そして到着!いまは摘果と呼ばれる作業の時期で、多くなりすぎてしまった実を手作業で落としていきます。
広大なみかん畑を、この暑さの中、手作業で・・・・。農作物をつくりだすことの大変さを、改めて感じました。

この時落とされるミカンは「てっか(摘果)みかん」と呼ばれ、ジュースにしたり、お料理に使ったりする方もいるそうです。
私は少しいただいて、おうちに帰ってそうめんに絞っていただきました。
酸味がきゅーっと口いっぱいに広がって、とても爽快!
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ここは新しくはじめた畑。
うさぎやイノシシ、鹿などの獣害がひどく、1本1本の木のケアが本当に大変なんだそうです。

今年の冬は、ここで出会った美しい風景を思い出しながらみかんを食べよう。
久保田さん、いつもおいしいみかん、そしてみかんジュースをありがとうございます(*'ω'*)


その久保田さんの畑のみかんを陳皮にして、山でとれた山椒やしそなどと一緒に七味を作っていただきました。
みかんの爽やかな香りがとても心地よいです。うなぎ、うどん、お味噌汁・・・・お好きな使い方を見つけてください♪b0016474_11021290.jpg 




【手づくり七味】 ¥300-

by wineID | 2018-07-21 13:24 | 日常のあれこれ

ごほうび。

仕事でいいことがありました。
なので、ごほうびケーキ。見てください、このキラキラ(≧◇≦)!!!!
あれ、ケーキがのってるお皿、コーヒーのソーサーじゃない??

いいことがあった時ほど足元を見て、丁寧に。
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へこむことと、うれしいことが、バランスよくやってくるから人生は不思議。

糸井さんが
「ちゃんと寝て、食べて、風呂に入ってるやつにはかなわない」
と言っていた言葉が最近の宝物。

いい気の流れの中で呼吸できるように、コツコツと。

by wineID | 2018-07-20 16:09 | るかさんぽ♫

東京へ。

東京へ行ってきました。日陰をみんながとりあっていて、東京のひとかわいい。(笑)b0016474_12393224.jpg
散歩していたらみつけた、たきびのうた発祥の地。
暑い1日でしたが、お姉ちゃんのように慕っている方とゆっくり話ができて、穏やかな水曜日を過ごせて、
こころの充電ができました。ほんと、ありがたいなぁ。

そして、何度行っても相変わらず迷子になってしまう新宿駅。
ホームの階段を下りて駅の通路に立った瞬間、
バスタ新宿に行くには右の改札に行けばいいのか左の改札に行けばいいのか、いつもイチかバチか・・・。
新宿駅を使いこなしているひとを見ると、かっこいいと思ってしまう田舎者です。


水曜日がお休みなので、わたしにとっては木曜日が1週間のはじまり。
昨日はエスパルスが快勝したし、なんだか気分のいい週のはじまりです(*'ω'*)♪♪


by wineID | 2018-07-19 12:48 | 日常のあれこれ

夏のはじまり。

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きのうは灯篭流しへ。
私の家のお盆は8月なので、市内で灯篭流しが行われると夏のはじまりだなぁと感じます。

夏になるとヘビロテしちゃう、スチャダラパーのサマージャム。


暑いけど今週もがんばろーう。

by wineID | 2018-07-17 09:42 | 日常のあれこれ