月夜にワイン

wineid.exblog.jp

夜から。

b0016474_15503107.jpg
昨日は久しぶりに、WSETの東京スクールにてセミナーに参加してきました。
チョコレートとワインのペアリング!
意外な組み合わせに、ほぉ~が止まりませんでした。

チョコレートを真剣に食べ比べたことがなかったので、カカオの割合や産地による味わいの違いも新しい発見でした。
そしてチョコレートも発酵食品だって知らなかった!
ここにもワインとの共通点があったのですね~。ほぉ~×100。

久しぶりにお会いした先生にWSETの合格を直接伝えることができ、ひと段落つけたのもよかったです。
そして相変わらずのパワフルな姿勢に元気100倍アンパンマン。
チョコレートの話を聞きに来ている受講生が大半な中で、ワインの話をして引き付けるという技術はさすがです。

人がたくさんで疲れちゃったけど、楽しい時間でした(*'ω'*)
このセミナーを応用して、チョコレートとワインの勉強会を月末の飲食店向けワイン勉強会で実施する予定です。
また詳細決まりましたらご案内しますね。

節約と思って行きは東海道線で東京へ行ったのですが、三島駅から隣に座っていたお兄さんも東京駅で下車してました。
なんですかね、この絶妙な気まずさ。(笑)

明日はThis is NUMAZU いけるかな?






# by wineID | 2018-09-07 16:03 | 日常のあれこれ

◆9月のイベント情報◆

b0016474_14454230.jpg
9月!芋に、かぼちゃに、栗に、紅葉に・・・。
異常なくらい暑かった季節も、少し懐かしく思えてくるから不思議です。
そして、赤ワインが飲みたい欲も戻ってきた今日この頃。うーん、しあわせ♡

今月はイベント盛りだくさんです。
イタリアからなんと3名も生産者さんがやってきてくださいます。
ワイン会を開催しますので、みなさまぜひぜひご参加ください^^

「ワイン会」といっても、グラスをくるくる回したり、これは森の下草の香り・・・
なんてコメントを求められることはありません。
おいしいワインと、おいしいお食事を、そのワインを造った生産者さんと一緒に囲む楽しい飲み会です。
はじめての方も気軽にご参加くださいね♪♪いずれも要予約です。


〔イタリア・シチリア ”マラビーノ”ワイン会〕
9月11日(火)18:00-22:00
「おいしいワイン」という名前を住所に持つ、シチリアのマラビーノ社。
太陽をたっぷり浴びて育った芳醇なぶどうから作られるワインは、気軽で楽しい味わい。
当日は、営業マネージャーのサンティーノ氏が来店!シチリアの風を感じにいらしてください。

会場:ディチョット(三島市広小路町9-4 ナガクラBLD1F)
会費:5,500円(ワイン・食事代込)
時間:18:00~22:00 ※ご都合のよい時間にお越しください。
予約・お問い合わせ
ディチョット 055-973-6699 もしくは ルカワイン 055-983-0755


〔イタリア・ピエモンテ ”ドージオ ヴィニェーティ”ワイン会〕
9月21日(金)19:00スタート
イタリアを代表するワインの一つ「バローロ」の作り手。
”高品質のぶどうからのみ偉大なワインは生まれる”を信条にかかげ、
葡萄が生み出される大地に敬意を払いながら、気品あふれるワインを生み出しています。
なんと、イルコッチュートの健介シェフは5月にこのワイナリーを訪問!
そんなダイナミズムも感じられる、とっておきの時間になる予感。

会場:イルコッチュート(三島市泉町14-10)
会費:10,000円(ワイン・食事代込)
時間:19:00 スタート
予約・お問い合わせ
イルコッチュート 055-941-7599 もしくは ルカワイン 055-983-0755



〔イタリア・トスカーナ ”バンフィ” ワイン会〕
9月22日(土)18:00スタート
イタリアワイン会月間の最後にやってくるのは、ブルネッロの大御所生産者バンフィ!
ブルネッロはサンジョヴェーゼ種から造られる、品格溢れる高級イタリアワイン。
バンフィは、名実ともにイタリアを代表するトップワイナリー。
営業マネージャーのパオロさんを三島に迎え、美しいワインの夕べを堪能いたしましょう。

会場:マスティカヴィーノ(三島市大宮町1-11)
会費:16,000円(ワイン・食事代込)
時間:18:00 スタート
予約・お問い合わせ
マスティカヴィーノ 055-900-8459 もしくは ルカワイン 055-983-0755


皆様のご参加をこころよりお待ちしております!
イタリアの風を感じながら、美しいワインとともに初秋を味わいつくしましょう♪
 













# by wineID | 2018-09-04 19:02 | イベント

プロフェッショナル

b0016474_10074802.jpg

今日は台風が来るのでしょうか。大きな被害が出ないといいなと思います。
写真はイタリアの猫。まったく関係ないです。(笑)


昨日の夜放送していたプロフェッショナルが、久々にすごかった。
こういう人を、プロフェッショナルって言うんだなぁ。
広島信用組合の理事長さんのお話でした。覚悟を決めた大人はかっこいい。

どんな仕事もそうだけど、いいことばかりの毎日じゃない。
自営業だとその大変さがダイレクトに来るから、キリキリしちゃうこともあります。

でもやっぱりこの街が好きだから、
「ルカワインがあって本当にうれしいのよ」という言葉でとってもとっても元気になれる。

三島がいい町だからここでお店をやりたい、という気持ちも大切だけれど
このお店があるから三島はいい町だね、っていつか思われるような、そんな存在になれたら幸せだなって思います。

どんな時代だって、社会を動かすのは人間の情熱。

毎日コツコツ。コツコツ勝つコツ。





# by wineID | 2018-09-04 10:20 | 日常のあれこれ

ばんだんじゅ!

b0016474_10311409.jpg
改装があったりで、今年はなかなか足を運べない山梨の葡萄畑。
気が付けばあっという間に収穫の季節がやってきました。

私はといえば、先週ハチに刺されてしまい、畑は自粛。
(やる気満々で手伝いにいった某畑。畑に入って作業開始10分でハチに刺されて意気消沈。爆)

マミーから送られて写真には、ピノグリとプティマンサンの収穫風景が。
おいしそう~~。
今年は天候が不安定で、収量がぐぐっと減ってしまったワイナリーも多いようです。
これは日本に限った話ではなくて、世界中でそんな様子。

消費するときに、
ちょっと立ち止まって考えないといけないことがたくさんあるように感じる今日この頃。
インスタグラムに並ぶきれいな料理たちを見るたびに、なんだかいろいろ考えてしまう。

そろそろ半そで寒くなってきたなぁ。
秋やで!!



# by wineID | 2018-09-03 10:39 | 日常のあれこれ

◆お知らせ◆

b0016474_18194327.jpg
ルカワインでは9/23~10/14の期間、店舗工事に伴い店舗営業をおやすみします。
(配送は通常通りです。こちらは別途ご案内いたします)

よりよい品質管理の徹底を目的として、温度・湿度管理にまつわる工事を行う予定です。
ご不便をおかけいたしますがよろしくお願いいたします!





# by wineID | 2018-09-01 18:22 | Luca wine

時差というやつ。

b0016474_16124119.jpg

すやすや寝ていたら、フランスからの電話で起こされました。

「ゆーみーこーーーーちゃん!Qu'est-ce que tu fais ?(何してるの?)」

フランス滞在中によくしてくれてたフランス人からでした。
彼とフランスのとある街で待ち合わせしてたのに、私のwifiが急につながらなくなって
「どこかで顔がまるい中国人見なかった?」と、街中で聞きまくって私を探してくれたひと。
それで私を見つけたんだから、すごいよね。顔がまるい中国人で私にたどりつくんだな。爆

今朝の電話。たぶん、彼はすごく酔ってたんだと思う。
そのフランス人はフランス語しか話せないし、私も寝起きだし、なんだかよくわからない時間だったけど、
ちょっと聞き取れて、ちょっとフランス語で会話できたのがうれしかった。へへへ。

もうあれから3か月も経ったのかぁ。

酔うと誰かに電話したくなる癖があるのは、万国共通なんだね。






# by wineID | 2018-08-31 16:23 | 日常のあれこれ

まるこ。


麦わら帽子の夏休み
赤い自転車でどこへ行くの
日だまりの草笛が聞こえたよ
思い出のあの橋わたろう
陽炎 ひまわり マシュマロの雲
心の絵の具があふれ出す


小学生のとき。
夏休みになると、朝からテレビで再放送されるちびまる子ちゃん。
この曲がすごく好きで、放送が始まると子供ながらに「懐かしいぜ。夏休み来たぜ。」なんて感じていました。

しっかり者のお姉ちゃんと、
だらしなく、今が良ければそれでよく、情に弱いまるこ。
まるで私とお姉ちゃんの実写版を見ているような姉妹が、ちびまる子ちゃんでした。
お姉ちゃんがおこづかいためて買った漫画をこっそり読んで汚す話とか、もう、涙なしには見られません( ;∀;)

西城秀樹と山本リンダと百恵ちゃんを教えてくれたのもまるちゃん。
なんか、ほんとうに平成が終わるなぁ・・・・。



もう新作が出てこないのがさみしいです。

# by wineID | 2018-08-30 17:35 | 日常のあれこれ

ざぶとん。

b0016474_10420946.jpg
家に帰ったら、座布団が新登場していた。三島に大相撲が来たらしい。

ショックだったのは、白鵬と2歳しか年齢が変わらないこと。

もっとショックだったのは、逸ノ城が年下だったこと。

おなかすいたし。

つらい。










# by wineID | 2018-08-28 10:44 | 日常のあれこれ

日本ワインコンクール

b0016474_15033053.jpg
昨日はこちらへ。
日本ワインコンクールの公開テイスティングに合わせて20代向けに開催されたセミナーで、今回が初開催。
うっわ、めっちゃぎりぎり20代wwwww

参加していたのは、山梨大学の学生さんやワインの仕事に就いている方たちや一般の愛好家。
普段参加するセミナーとは明らかに違う参加者層で、なんて新鮮!

最後の質疑応答の時間がおもしろくって、
「なんで高いワインと安いがあるんですか?」
「受賞できなかったワインは、おいしくないってことですか?」とかとか。
審査委員もしている講師の先生が「なかなか答えにくい・・・」と思わず口にしていました(笑)

こういうの聞いたら恥ずかしいよな、これは知っててあたりまえだよな、ということが増えていくのが大人の常。
でもそれじゃいけないこともたくさん。

忘れちゃいけないことを、改めて感じることのできたセミナーでした。ぎりぎり20代ばんざーい。

そのあとの公開テイスティングの時に知り合いに、
「あのセミナー20代じゃなくても受けられるんだー」って言われて、酔いが回りました(^o^)

# by wineID | 2018-08-26 15:16 | 日常のあれこれ

週の始まり木曜日。

b0016474_09503806.jpg
休みの前日の夜に、だらだらと水曜どうでしょうを見るのが好き。
水曜日が定休日なので、今日は週の始まり木曜日。

昨日は久しぶりに伊豆のほうへお出かけ。黄金色に輝く稲穂が、キラキラと美しかったです。
新米楽しみだな( *´艸`)

トンボがめっちゃ飛んでいて、もう自然界は秋なのでしょうか。
季節の移ろいを自然が教えてくれるのって、いいですね。

さてさて、今週もがんばりましょーっと!




# by wineID | 2018-08-23 09:59 | 日常のあれこれ